C.R.D.O.P Sierra Mágina - Noticias

Foto de Sierra Mágina consolida en la Complutense una década de divulgación científica sobre el AOVE

Sierra Mágina consolida en la Complutense una década de divulgación científica sobre el AOVE

La Denominación de Origen Sierra Mágina celebra la décima edición de las jornadas ‘Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud’ en la Universidad Complutense de Madrid, un encuentro que reúne a más de 200 participantes y consolida su trayectoria como espacio de divulgación científica sobre el AOVE.
La inauguración ha contado con la decana de la Facultad de Farmacia, M. Pilar García-Serranillos; el subdirector general de Control de la Calidad Alimentaria, Francisco Javier Maté; y la catedrática Mª Cruz Matallana... [+]
Foto de Sierra Mágina reúne al sector oleícola en Jimena y premia la calidad de sus aceites en la XXVI Fiesta del Olivar

Sierra Mágina reúne al sector oleícola en Jimena y premia la calidad de sus aceites en la XXVI Fiesta del Olivar

La celebración coincide con el 50 aniversario de la SCA Nuestra Señora de los Remedios. La DOP destaca la calidad de la campaña pese al descenso productivo [+]
Foto de La Fiesta del Olivar de Sierra Mágina celebra su 26ª edición coincidiendo con el 50 aniversario de la SCA Nuestra Señora de los Remedios
Foto de Sierra Mágina reduce un 22% su producción pero mantiene la calidad y recupera ventas

Sierra Mágina reduce un 22% su producción pero mantiene la calidad y recupera ventas

La DOP alcanza 24.700 toneladas de aceite, con un 35,5% virgen extra y un repunte del 55% en comercialización envasada. [+]
Foto de La cooperativa Nuestra Señora de los Remedios destinará la botella solidaria de 'Oro de Cánava' a la Federación de Alzheimer de Jaén

La cooperativa Nuestra Señora de los Remedios destinará la botella solidaria de 'Oro de Cánava' a la Federación de Alzheimer de Jaén

La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena (Jaén), inscrita en la Denominación de Origen Sierra Mágina, presentó la novena edición de su botella solidaria de AOVE 'Oro de Cánava'. En esta ocasión, la iniciativa destinará su recaudación a la Federación Provincial de Asociaciones de Alzheimer de Jaén, que agrupa a quince entidades en la provincia.
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Foto de El Centro Riojano de Madrid acoge una presentación de los AOVE y del territorio de Sierra Mágina

El Centro Riojano de Madrid acoge una presentación de los AOVE y del territorio de Sierra Mágina

El Centro Riojano de Madrid celebró el 20 de febrero un acto de presentación de los aceites de oliva virgen extra amparados por la DOP Sierra Mágina y de los recursos turísticos de los municipios de La Guardia de Jaén y Torres.
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Foto de Cuatro AOVEs, premiados en los Premios Alcuza 2026 de la D.O.P. Sierra Mágina

Cuatro AOVEs, premiados en los Premios Alcuza 2026 de la D.O.P. Sierra Mágina

Los aceites de oliva virgen extra 'La Quinta Esencia', 'Dominus', 'Oro de Cánava' y 'Señorío de Mesía' son los ganadores de los Premios Alcuza 2026, otorgados por la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina tras la celebración de la cata concurso anual. [+]
Foto de Ciencia, paladar y territorio en Sierra Mágina

Ciencia, paladar y territorio en Sierra Mágina

Sierra Mágina se sitúa en el centro-sur de la provincia de Jaén. El macizo montañoso de Mágina es lo que da nombre a la comarca, que integra 15 municipios dentro del territorio protegido por la DO Sierra Mágina y 60.000 hectáreas de olivar. La proporción entre olivar de secano y el de regadío es equilibrado. La pendiente del suelo es un 15% superior de media y, por este motivo, el aceite de oliva que se obtiene en dichas poblaciones se clasifica como de ‘alta montaña’. En la DO Sierra Mágina la variedad principal es Picual y en pequeño porcentaje, Manzanillo de Jaén... [+]
Foto de El AOVE de la SCA bedmarense se servirá en los eventos y desayunos escolares

El AOVE de la SCA bedmarense se servirá en los eventos y desayunos escolares

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina llegará un año más a las aulas de todos los colegios andaluces. Se presentó oficialmente el aceite de la SCA Bedmarense que fue seleccionado para el programa ‘Desayunos Saludables’ y otros eventos promocionales de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía durante todo el ejercicio 2026. [+]
Foto de Las DO y DOP de Jaén inician una campaña de promoción de sus aceites

Las DO y DOP de Jaén inician una campaña de promoción de sus aceites

En esta campaña, que lleva el eslogan 'No todos los aceites son iguales', las entidades oleícolas pretenden poner en valor la diferenciación de origen y calidad que suponen los sellos de calidad en las diferentes marcas de las Denominaciones de Origen y la IGP de la provincia de Jaén. [+]
Foto de Sierra Mágina muestra la calidad de sus aceites a la prensa española

Sierra Mágina muestra la calidad de sus aceites a la prensa española

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) desarrollaron esta semana un viaje en el que cinco periodistas de diferentes puntos del país están conociendo in situ la producción de AOVE de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
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Foto de Las almazaras de la DO Sierra de Mágina producen 150.000 kg de aceites verdes

Las almazaras de la DO Sierra de Mágina producen 150.000 kg de aceites verdes

Las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen (DO) Sierra Mágina reafirman, un año más, su firme apuesta por la calidad mediante la elaboración de sus Aceites de Oliva Virgen Extra (Aove) de recolección temprana.
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Foto de El tratamiento piloto de la plaga de la mosca del olivar en la D. O. Mágina se realizará con drones

El tratamiento piloto de la plaga de la mosca del olivar en la D. O. Mágina se realizará con drones

Se inició la etapa de monitorización en la que el equipo técnico de la D.O. visita semanalmente las estaciones de control en todos los términos municipales. Allí realizan un seguimiento sobre la población, fertilidad y picada de fruto de acuerdo al protocolo aprobado por la RAIF.
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Foto de Mágina celebra un año más la apuesta por la calidad de sus olivareros y entidades inscritas

Mágina celebra un año más la apuesta por la calidad de sus olivareros y entidades inscritas

Las instalaciones de SCA Bedmarense acogieron el acto central de la XXV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra y del 75 aniversario de la entidad anfitriona. [+]
Foto de Los aceites de la DOP Sierra Mágina participan en el Festival Gastronómico vasco Enkarterri Fest De Zalla

Los aceites de la DOP Sierra Mágina participan en el Festival Gastronómico vasco Enkarterri Fest De Zalla

Los Aceites de Oliva Virgen Extra con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina fueron protagonistas durante el pasado fin de semana del Festival Gastronómico vasco Enkarterri Fest De Zalla. El AOVE junto a otros productos maginenses fueron embajadores de la comarca invitada, Sierra Mágina, en este evento que cada año reúne productores, chefs y amantes de la gastronomía alrededor de los sabores locales cuyo producto estrella es la cebolla morada.
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Foto de La DO Sierra Mágina y la Fundación Caja Rural de Jaén enseñan a escolares de la provincia la importancia del AOVE

La DO Sierra Mágina y la Fundación Caja Rural de Jaén enseñan a escolares de la provincia la importancia del AOVE

Más de 300 escolares de Alcaudete, Noguerones y Jaén participaron en los talleres de formación sobre la importancia del olivar y del aceite de oliva virgen extra con la iniciativa puesta en marcha por la Fundación Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina. Este proyecto se enmarca en una nueva edición del convenio de colaboración entre ambas entidades, que en años anteriores permitieron desarrollar charlas en centros escolares de otros municipios de la provincia como La Carolina, Navas o Torredonjimeno... [+]
Foto de 'Oro de Cánava' dedicará este año su botella solidaria a los enfermos de Parkinson

'Oro de Cánava' dedicará este año su botella solidaria a los enfermos de Parkinson

La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena dio a conocer esta mañana, en un acto celebrado en el Salón de actos 'Francisco Ruiz Muñoz' de la localidad, la octava edición de su botella solidaria, cuya recaudación se destinará a la Asociación Muévete por el Parkinson Jaén.
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Foto de Sierra Mágina reconoce a las mujeres que han formado parte de consejos rectores de sus cooperativas

Sierra Mágina reconoce a las mujeres que han formado parte de consejos rectores de sus cooperativas

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina acogió la jornada ‘La participación de las mujeres en los consejos rectores de las cooperativas oleícolas’ en la que se reconocieron a las que han pasado a formar parte de los órganos de decisión de las cooperativas de la comarca.
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Foto de Las DO de la Fundación Certióleo continuarán participando juntas a través de la asociación

Las DO de la Fundación Certióleo continuarán participando juntas a través de la asociación

La Fundación Certióleo celebró el 19 de diciembre la reunión de su Patronato, en el que están representadas las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla e IGP Aceite de Jaén. La actividad principal de esta Fundación es ejercer de órgano de control de las respectivas normas y pliegos de condiciones de estas figuras de calidad, aunque también están desarrollando actuaciones formativas y de promoción de estos sellos de calidad diferenciada... [+]
Foto de La DO de Sierra Mágina divulga sobre el valor de su aceite en el territorio

La DO de Sierra Mágina divulga sobre el valor de su aceite en el territorio

Las 19 jornadas divulgativas en las que promociona la figura del olivar y su influencia en la forma de vida y la sociedad de los pueblos se están impartiendo tanto a los más jóvenes en los centros educativos, como a los adultos en una charla [+]
Foto de Arrancan las actividades de la XXIV Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina

Arrancan las actividades de la XXIV Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina

El acto central de la Fiesta del Olivar se celebrará el sábado 25 en la sede de la SCA Unión Oleícola Cambil, y como es habitual, en los días previos se desarrollarán diversas actividades en las que se maridará el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina con gastronomía, cultura, deportes o educación... [+]