Centrifugación Alemana, S.L. - Noticias
Entrevista a Francisco José Bejarano, gerente de Centrifugación Alemana
El decánter es una pieza fundamental en la que se lleva a cabo el proceso de separación del aceite de la pasta de aceituna. Aunque a primera vista pueda parecer un paso simple, es fundamental que el proceso se lleve a cabo en las condiciones adecuadas para que el aceite mantenga su calidad intacta. Francisco José Bejarano, de Centrifugación Alemana nos da su visión.[+]
Visita a la Almazara Rotalaya, calidad en estado puro
La Almazara Rotalaya nos abre sus puertas para explicarnos el proceso de elaboración de su aceite de oliva virgen extra. Su firme apuesta por la calidad y la sostenibilidad afecta a la producción, el tiempo de recogida de la aceituna y a su envasado. Además de ello, el arte local juega un papel muy importante en el diseño final de producto.[+]
Camino a la excelencia del AOVE: V Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras
El Hospital de Santiago en Úbeda, monumento arquitectónico-nacional en 1917 y joya del Renacimiento, es el marco escogido de nuevo por Interempresas y AEMODA para celebrar el próximo sábado 13 de abril el V Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras.[+]
