La última edición de SIAL, la mayor feria alimentaria del mundo, se celebró del 19 al 23 de octubre en París. Este año, el salón celebró su 60 aniversario y lo hizo por todo lo alto. No solo por el ambiente y las actividades festivas que tuvieron lugar en el recinto ferial, sino por las cifras récord que consiguió el salón. De todo ello hablamos durante la feria con su directora, Audrey Ashworth, quien se mostró muy orgullosa de la evolución de SIAL y de cómo ha sabido adaptarse a los constantes cambios...
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SIAL Innovation es un observatorio mundial de innovación alimentaria ofrecido en colaboración con ProtéinesXTC, que analiza varios miles de candidaturas presentadas por los expositores del salón cada 2 años...
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La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) está en el corazón de la misión de Sial Paris e influye en todos los aspectos de las iniciativas de Sial, desde Sial Talks y los concursos hasta las experiencias en la feria. Sial tiene como objetivo afrontar los desafíos medioambientales y alimentarios del mañana con una determinación inquebrantable. La transparencia es fundamental en el enfoque de Sial, así como el impacto positivo que el salón pretende tener en sus ecosistemas. Sial Paris lanza dos nuevas iniciativas: el premio ‘Sial For Change’ y las ‘Sial Summits’...
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En un encuentro con la prensa, la responsable de desarrollo de negocio de packaging de Aimplas descubrió los desafíos y oportunidades de la economía circular en el envase agroalimentario. Por su parte, los directores de los salones All4Pack Emballage Paris y SIAL Paris, además de destacar todas las novedades de sus próximas ediciones en octubre y noviembre, mostraron la importancia de la innovación y la aplicación de la RSC en sus actividades y como eje de sus eventos.
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Desde hace sesenta años, SIAL París reúne a profesionales de todo el mundo en torno a temas relacionados con la alimentación. Fiel a su ADN, SIAL siempre ha sido un lugar de encuentro e intercambio, un salón donde el compartir, el placer y la energía se ponen al servicio de los negocios, y esto será aún más cierto en 2024 con una programación especial que hará de SIAL París un lugar aún más vivo.
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SIAL París, que se celebrará del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, es el salón de alimentación profesional más grande del mundo con más de 285.000 visitantes, 7.500 expositores y 400.000 productos presentados. Generador de negocio, cada dos años ofrece una visión única de las tendencias y oportunidades del sector. Con motivo de su 60° aniversario, SIAL París organiza una edición excepcional, festiva e inspiradora. El salón acaba de abrir sus taquillas para que los visitantes puedan comprar sus pases y organizar ya su visita beneficiándose de:...
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Sial París 2024 ya se está preparando para albergar a más de 7.500 expositores de más de 130 países, con un impresionante 75% de asistentes internacionales. Reconocido como el principal evento de la industria alimentaria en todo el mundo, la próxima edición promete ser una reunión incomparable de profesionales innovadores y líderes de opinión a nivel mundial.
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Gourmet Selection, la cita profesional francesa de los alimentos delicatessen y el buen gusto, invita a los productores y distribuidores de productos a reunirse el domingo 10 y el lunes 11 de septiembre de 2023 en Paris Expo Porte de Versailles. Descubrimientos, concursos, eventos culinarios y conferencias forman parte del programa de esta 10ª edición.
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