Marel Food Systems, S.L. - Otros equipos para procesado de carne

ValueDrum de Marel es la solución en línea para conseguir un flujo continuo de productos al marinar/adobar piezas firmes de pequeño y mediano tamaño. La acción mecánica, reducida al mínimo, garantiza un tratamiento delicado de la valiosa materia prima, en tanto que el pesaje controlado y la dosificación automática de aditivos secos y/o húmedos permite obtener un acabado uniforme. Gracias al flujo en pequeños lotes, el sistema ValueDrum puede integrarse fácilmente en líneas de producción con pesaje de lotes y empaquetado automático.