Las materias primas de Pilarica son ingredientes de alta calidad destinados a la elaboración de productos alimentarios, seleccionados para garantizar sus cualidades organolépticas y adaptarse a las necesidades del mercado.
La compañía selecciona y muele sus propias especias, ofreciendo además productos con certificado ecológico, denominación de origen o alto valor nutritivo.
Características principales:
• Selección de materias primas
Seleccionan y procesan ingredientes garantizando sus cualidades organolépticas.
• Calidad y origen
Ofrecen materias primas con certificación ecológica, denominación de origen o indicación geográfica protegida.
• Valor nutricional
Incluyen ingredientes con alto valor nutritivo y contenido proteico.
• Adaptación al mercado
Responden a las tendencias y necesidades de los clientes.
• Mejora del producto final
Permiten mejorar la funcionalidad de las materias primas y aportar valor añadido a los elaborados.
• Opciones saludables
Incluyen soluciones sin alérgenos, bajas en grasa, sin aditivos o sin colorantes.
Tipos de materias primas (productos):
• Aromas
• Cereales sin gluten
• Especias
• Espesantes
• Fibras alimentarias
• Harinas
• Hortalizas deshidratadas
• Retenedores