Danmix, S.L. - Otros equipos de cocción
Schomaker SNS 1
Túneles de cocción de cinta simple para productos formados: cocinan albóndigas, hamburguesas o mezclas vegetales con aire caliente en continuo
Los túneles de aire caliente tipo SNS 1 están diseñados para procesos a temperaturas moderadas y un solo nivel de cocción.
Existen dos versiones:
- SNS 1 – 7.000/600: incorpora un único sistema de circulación de aire y alcanza temperaturas de hasta 120 ºC.
- SNS 1 – 8.000/600 o 10.000/600: incorporan dos sistemas de circulación de aire y alcanzan hasta 180 ºC.
El sistema es eficiente energéticamente y permite calentamiento con vapor, aceite térmico o electricidad. Su diseño sencillo permite una fácil integración en líneas existentes, con altura de entrada y salida al mismo nivel (950 mm ± 80 mm).
Está pensado para productos formados como albóndigas, hamburguesas de carne o vegetales, y mezclas vegetales.
Existen dos versiones:
- SNS 1 – 7.000/600: incorpora un único sistema de circulación de aire y alcanza temperaturas de hasta 120 ºC.
- SNS 1 – 8.000/600 o 10.000/600: incorporan dos sistemas de circulación de aire y alcanzan hasta 180 ºC.
El sistema es eficiente energéticamente y permite calentamiento con vapor, aceite térmico o electricidad. Su diseño sencillo permite una fácil integración en líneas existentes, con altura de entrada y salida al mismo nivel (950 mm ± 80 mm).
Está pensado para productos formados como albóndigas, hamburguesas de carne o vegetales, y mezclas vegetales.
