En la Eskimo, su sistema de refrigeración integrado asegura que todas las zonas de la máquina que entran en contacto con la carne se mantienen a baja temperatura constantemente. En consecuencia, pueden ofrecer siempre a los clientes los productos más frescos, higiénicos y puros. Hay una gama de tres modelos diferentes. Entre sus características destacan: - Sistema de picado patentado. - Alta producción. - Corte de primera calidad. - Incremento mínimo de temperatura. - Inmejorables niveles de higiene. - Mínimo tiempo para la limpieza.