Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos de análisis alimentarios

Biosystems Ref. 12820

Análisis de acetaldehído: kit de reactivos enzimáticos automatizables

El acetaldehído es un subproducto de la fermentación alcohólica, por lo que aparece en productos fermentados como bebidas alcohólicas y lácteos. Se añade también como potenciador del sabor

y conservante.

Al tener efectos nocivos para la salud humana es importante controlar su concentración.

Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12820 en el siguiente enlace: https://einfo.bio

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