Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos y patrones de calibración para la industria vitivinícola

Biosystems Primary Amino Nitrogen Ref.12807

Análisis de nitrógeno amínico primario (PAN) en vino: kit de reactivos enzimáticos automatizables

Los componentes nitrogenados del mosto y del vino (moléculas que contienen un nitrógeno amínico primario) desempeñan un papel importante en la fermentación y en el potencial de estabilidad microbiana.

Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12807 en el siguiente enlace: https://einfo.bio

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