Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos y patrones de calibración para la industria vitivinícola

El sulfito total es el principal agente de conservación de los vinos y de los mostos, debido a sus propiedades antisépticas sobre levaduras y bacterias. También tiene propiedades antioxidantes. Según los reglamentos de la comunidad europea nº 1493/1999 y nº 1622/2000, el contenido de anhídrido sulfuroso en los vinos es limitado, como una sustancia ligeramente tóxica.

Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12806 en el siguiente enlace: https://einfo.bio

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