La peladora multifuncional AS 4 (modelo de sobremesa) es perfectamente adecuada para pelar, descorazonar, cortar en gajos y/o en rodajas manzanas de diámetro entre 55 y 85mm. Una cuchilla con resorte se adapta automáticamente para ofrecer un resultado consistente en superficies desiguales. El grosor de pelado se puede ajustar. También, los accesorios para corte en rodajas, segmentar y descorazonar se cambian fácilmente y muy rápido. Hasta 3 manzanas pueden ser procesadas a la vez.
Las pieles se separan del producto bueno mediante una rampa de plexiglás. El tubo descorazonador separa fácilmente el corazón del producto bueno.
La sólida máquina industrial está fabricada en acero inoxidable. Ha sido concebida teniendo especial cuidado en un simple mantenimiento, fácil y eficiente limpieza y, por lo tanto, es ideal para aplicaciones profesionales.
Opcionalmente, una peladora de manzanas sin la función de corte en rodajas – modelo AS 2 – puede ser suministrada.