Hrs Heat Exchangers, S.L.U. - Intercambiadores de calor
HRS Unicus
Intercambiadores de calor de superficie rascada: el movimiento recíproco soluciona los retos del intercambio térmico
La serie HRS Unicus está diseñada específicamente para proporcionar la transferencia de calor mejorada de un SSHE tradicional, pero con una acción suave para preservar la calidad y la integridad de productos alimenticios delicados como queso, yogur, helado, derivados cárnicos y productos que contienen piezas enteras de frutas o verduras. A lo largo de los años se han desarrollado varios diseños de rascadores diferentes, lo que significa que cada aplicación, desde el procesamiento de cuajada hasta el calentamiento de salsa o la pasteuriza de compotas de frutas, se puede tratar de la manera más eficiente y suave posible. Otras aplicaciones típicas de la Serie Unicus incluyen el tratamiento de carne y picadillo, y el procesamiento de extractos de levadura y malta.
Su diseño higiénico utiliza un mecanismo patentado de rascado de acero inoxidable, que se mueve hidráulicamente hacia adelante y hacia atrás dentro de cada tubo interior. El movimiento realiza dos funciones clave: minimiza el posible ensuciamiento, al mantener limpia la pared del tubo y también crea turbulencias dentro del producto.
Su diseño higiénico utiliza un mecanismo patentado de rascado de acero inoxidable, que se mueve hidráulicamente hacia adelante y hacia atrás dentro de cada tubo interior. El movimiento realiza dos funciones clave: minimiza el posible ensuciamiento, al mantener limpia la pared del tubo y también crea turbulencias dentro del producto.
