El control en continuo puede traducirse en grandes beneficios para su almazara. Aproveche hasta la última gota El contenido promedio de aceite en el orujo es del 4%, lo que equivale a 33 kg por tonelada de aceitunas. Reducirlo al 3.5% permite recuperar hasta 4 kg adicionales. Resultados económicos tangibles Incluso una mejora conservadora de 0.5% puede representar una recuperación rápida de la inversión, sin comprometer la calidad del aceite virgen extra. Tecnología para un control real Gracias al control continuo de los agotamientos, el maestro puede optimizar en tiempo real variables críticas del proceso, como la temperatura de la batidora, la adición de agua o de talco, la distancia de los anillos, la configuración de las cribas del molino de entrada o incluso la velocidad (Hz) del decanter, garantizando así un mayor control y eficiencia en la extracción.