Pellenc Pera Oenoprocess - Noticias
Pellenc ayuda a modular el grado alcohólico del vino con SMART WINELYSE
Con SMART WINELYSE, Pellenc ofrece una tecnología innovadora patentada para responder a un reto clave: ajustar con precisión el grado alcohólico de los vinos, respetando su carácter, sus aromas y su equilibrio. Este enfoque único interviene directamente en los mostos en fermentación, no solo en los vinos acabados, preservando la riqueza y las características intrínsecas del vino.[+]
SMART WINELYSE regula el grado alcohólico preservando la integridad del vino
Con SMART WINELYSE, Pellenc ofrece una tecnología innovadora patentada para responder a un reto clave: ajustar con precisión el grado alcohólico de los vinos elaborados, respetando su carácter, sus aromas y su equilibrio. Este enfoque único interviene directamente en los mostos en fermentación, no solo en los vinos acabados, preservando la riqueza y las características intrínsecas de los vinos... [+]
Smart Press, la prensa neumática de calidad de Pellenc
La gama de prensas Smart Press de Pellenc responde a las expectativas de los viticultores y elaboradores más exigentes. Disponible con cuba cerrada o cuba perforada, esta gama de prensas neumáticas lleva recibiendo reconocimientos internacionales desde que se lanzó al mercado.[+]
