Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos de análisis alimentarios
Biosystems Ref. 12810 Ref. 12930
Análisis de ácido acético: kit de reactivos enzimáticos automatizables
El ácido L-málico se encuentra de forma natural en muchas frutas y verduras, pero también se usa como aromatizante y saborizante en alimentos. El kit determina su concentración mediante la enzima L-malato deshidrogenasa.
El kit se comercializa tanto en formato liofilizado (Ref.: 12810) como en formato líquido (Ref.: 12930)
Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencias 12810 - 12930 en el siguiente enlace: https://einfo.bio
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