Tecnotrip, S.A. - Amasadoras
Vakona ESK
Soluciones de proceso: bombos al vacío
Combina la tecnología de amasado y masaje al vacío con sistema de refrigeración. Una tecnología pensada para procesos exigentes, que necesitan mantener la cadena de frío y evitar posibles contaminaciones.
Beneficios:
- Versatilidad en aplicaciones: carne cocida, marinados, pollo, kebabs, ensaladas y salsas.
- Control digital avanzado con hasta 40 programas personalizables.
- Procesos consistentes y homogéneos con control digital avanzado.
- Amplia gama de capacidades: ideal para cualquier volumen de producción.
- Máxima calidad en la mezcla: posibilidad de combinar frío y calor en un mismo ciclo.
Beneficios:
- Versatilidad en aplicaciones: carne cocida, marinados, pollo, kebabs, ensaladas y salsas.
- Control digital avanzado con hasta 40 programas personalizables.
- Procesos consistentes y homogéneos con control digital avanzado.
- Amplia gama de capacidades: ideal para cualquier volumen de producción.
- Máxima calidad en la mezcla: posibilidad de combinar frío y calor en un mismo ciclo.
