Cluster Foodservice de Catalunya - Noticias

Girona acoge la jornada ‘Energía y Agua: Innovando la Agroalimentación Catalana’

La descarbonización del sector agroalimentario no solo es imprescindible para afrontar los desafíos del cambio climático, sino que también ofrece una oportunidad única para mejorar la competitividad y la sostenibilidad de las empresas. Apostar por tecnologías renovables, una gestión eficiente de los recursos y la sensibilización de los empresarios posiciona a Cataluña como líder en la transición hacia un futuro más verde y sostenible. … [+]

El Clúster Foodservice impulsa la innovación entre la restauración catalana

Las funciones principales de los clústeres en las redes empresariales son impulsar la innovación y mejorar la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor.
Este impulso se vehicula gracias a proyectos de innovación realizados con ayudas públicas y coordinados por el Clúster. Con el cierre de este curso 22-23, el Clúster Foodservice termina varios proyectos disruptivos:
VISIONA: este proyecto ha analizado mediante visión artificial, cómo se puede mejorar la experiencia del cliente en restauración. … [+]