Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos de análisis alimentarios
Biosystems Ref. 12802
Análisis de ácido L-láctico: kit de reactivos enzimáticos automatizables
El ácido L-láctico es el producto del metabolismo de la glucosa en las bacterias lácticas. Se mide en algunos alimentos para evaluar la presencia indeseada de estos microorganismos o se monitoriza en productos que naturalmente lo contienen, como los yogures.
Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12802 en el siguiente enlace: https://einfo.bio
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