Los cortadores MADO son herramientas imprescindibles tanto en carnicerías grandes como en la industria cárnica, ofreciendo capacidades de 100, 130 y 220 litros para adaptarse a diversas necesidades.
Su diseño de acero inoxidable garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, mientras que su control táctil programable permite una operación sencilla y la posibilidad de guardar recetas.
Con un eje de cuchilla y velocidad de mezcla continuos, junto con un apagado automático, estos cortadores aseguran resultados precisos y eficientes en la producción de alimentos de alta calidad.
Además, el modelo VA incluye una cubierta de vacío automática para un mejor control del proceso.