Danmix, S.L. - Evisceradoras de pescados
UNI-FOOD TECHNIC 701
Deslimadoras automáticas para salmón: limpieza previa al fileteado con control automático y sin recirculación de agua
Diseñada para salmón entero descabezado, la Deslimer 701 elimina mucosidad y sangre antes del eviscerado y del fileteado mediante un sistema de lavado en dos fases: limpieza principal y enjuague final con agua limpia, sin recirculación. Las boquillas de haz plano a alta presión están montadas sobre tubos de acero inoxidable, ajustables individualmente para optimizar el patrón de pulverización.
La sección de lavado se activa automáticamente mediante fotocélulas cuando detecta pescado en la cinta, lo que reduce el consumo de agua y mejora la eficiencia.
Datos técnicos:
- Capacidad: hasta 50 piezas/min.
- Ancho de cinta: 700 mm.
- Consumo de agua: 30 l/min.
Opciones disponibles:
- Dosificador químico para desinfección final.
- Lavado interior mediante dos tubos adicionales.
- Control de arranque/parada por fotocélula.
- Sección de corte de cabezas para dos operarios.
La sección de lavado se activa automáticamente mediante fotocélulas cuando detecta pescado en la cinta, lo que reduce el consumo de agua y mejora la eficiencia.
Datos técnicos:
- Capacidad: hasta 50 piezas/min.
- Ancho de cinta: 700 mm.
- Consumo de agua: 30 l/min.
Opciones disponibles:
- Dosificador químico para desinfección final.
- Lavado interior mediante dos tubos adicionales.
- Control de arranque/parada por fotocélula.
- Sección de corte de cabezas para dos operarios.
