Es un detergente enzimático espumante indicado para la limpieza y eliminación de todo tipo de suciedad orgánica (polisacáridos, proteínas, grasas) de la industria alimentaria.
Se aplica en superficies abiertas mediante equipos de proyección de espuma. Es una alternativa más verde a los productos tradicionales.
Garantiza una limpieza en profundidad gracias a la transformación de la suciedad orgánica por acción de las enzimas.