Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos y patrones de calibración para la industria vitivinícola

El ácido ascórbico es un compuesto que, gracias a sus propiedades reductoras, se utiliza como aditivo antioxidante. Este se pierde en las primeras oxidaciones del mosto y desaparece en el proceso de maduración.

Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12828 en el siguiente enlace: https://einfo.bio

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