El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana, junto a otros órganos de control españoles, ha interpuesto un recurso contencioso-administrativo ante el Tribunal Supremo contra el nuevo real decreto que regula el uso del logotipo de ‘Raza autóctona’ al considerar que la norma elimina “sin justificación” una protección “esencial” para las figuras de calidad.
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La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana certificó el pasado año más de seis millones de kilos y 22.000 terneros, lo que supone una caída del 12% en comparación con los datos de 2021, en un contexto de descenso del consumo de carne. Esta tendencia ha continuado en el primer semestre de este año, cuando la certificación ha bajado el 17,5% respecto al mismo periodo de 2022.
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