Consorcio del Jamón Serrano Español - Noticias
España exporta 360 toneladas de jamón serrano a Australia en el primer semestre
España exportó a Australia 360,35 toneladas de jamón curado durante el primer semestre de 2025, un 0,34% menos que en el mismo periodo de 2024, pero su valor aumentó un 3,81%, al situarse en 4,23 millones de euros, tal y como señala el Consorcio del Jamón Serrano Español.El organismo indica que ha consolidado su presencia en este país gracias a la promoción conjunta que acomete desde hace siete años junto al Consorzio di Prosciutto di Parma... [+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 15,23% en valor y un 9,47% en volumen durante el primer semestre de 2025
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el primer semestre del año 2025, periodo en el que se exportaron un total de 29.298 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2024, con 26.765 toneladas; lo que equivale a un aumento del 9,47%.[+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español crece un 12,43% en el primer semestre de 2025
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) presentó las cifras correspondientes al primer semestre de 2025, periodo en el que selló un total de 366.351 piezas con su distintivo de calidad, frente a las 325.843 registradas en el mismo periodo del año anterior. Este volumen representó un incremento del 12,43% con respecto al primer semestre de 2024... [+]
El Jamón Serrano Español refuerza su internacionalización con una campaña trienal en China
El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa con promoción del jamón serrano de calidad con el lanzamiento de un plan a tres años en uno de los países con más proyección y recorrido, como es China. Las primeras acciones se desarrollarán en Shanghai y, posteriormente, se ampliarán a otras ciudades como Pekin y Cantón. El nombramiento de un nuevo director para este proyecto y su presencia en SIAL Shanghái 2025, uno de los eventos agroalimentarios más relevantes del continente, han sido los primeros pasos para este crecimiento... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español, preocupado por los aranceles de Estados Unidos
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), tras participar el pasado jueves 3 de abril en la reunión celebrada entre el Gobierno y el sector empresarial para analizar las tensiones comerciales y explicar los planes que afectarán a la industria, las empresas y los trabajadores, se muestra preocupado por cómo podrán afectar los aranceles anunciados por el Gobierno de Estados Unidos... [+]
60.846 toneladas, la cifra de exportación del jamón curado en 2024
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el año 2024, según datos obtenidos de la AEAT. En dicho periodo se exportaron un total de 60.845,70 toneladas, frente a las 59.838,25 toneladas exportadas en 2023; lo que ha supuesto un incremento del 1,68% en términos de volumen. Asimismo, el sector llevó a cabo exportaciones por un valor total de 734.645.988,83 euros, lo que ha implicado un aumento del 11,77% con respecto al año anterior... [+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 12,08% en valor y un 1,24% en volumen hasta el tercer trimestre de 2024
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados hasta el tercer trimestre del año 2024, periodo en el que se exportaron un total de 42.830,50 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2023, con 42.304,89 toneladas; lo que ha supuesto un incremento del 1,24%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 514.219.713,23 euros, lo que ha implicado un aumento del 12,08% en relación con el año anterior... [+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 8,18% en valor durante el primer semestre de 2024
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados durante el primer semestre del año 2024, periodo en el que se exportaron un total de 26.790,758 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2023, con 27.767,909 toneladas; lo que ha supuesto un descenso del 3,52%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 321.537.731,85 euros, lo que ha implicado un aumento del 8,18% en relación al año anterior... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español e ICEX forman a prescriptores de jamón en el Campus del Jamón Monte Nevado
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), con la cofinanciación de ICEX España Exportación e Inversiones, ha realizado durante el mes de mayo un nuevo curso de formación a 7 prescriptores procedentes de sus mercados principales: Francia, Alemania, México, Países Bajos, Suecia, Estados Unidos y Japón, con el objetivo de dar a conocer y potenciar las características diferenciales del jamón ConsorcioSerrano... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español e ICEX promocionan el jamón serrano de calidad en Países Bajos
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) e ICEX inician su campaña promocional en Países Bajos, mediante un programa de acciones cuya finalidad principal es impulsar la promoción del jamón serrano español de calidad en el mercado holandés e incrementar la notoriedad y el conocimiento del sello de calidad ConsorcioSerrano entre los consumidores y profesionales del mercado holandés... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella 171.518 piezas durante el primer trimestre de 2024, un 2,83% más que el año anterior
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado 171.518 piezas durante el primer trimestre del año 2024, frente a 166.797 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un incremento del 2,83% con respecto al primer trimestre de 2023... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella su pieza número 19 millones
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha alcanzado en el primer trimestre de 2024 el total de 19.000.000 millones de piezas selladas desde su fundación en 1990.Durante el 2023, el CJSE exportó un total de 59.850,29 toneladas, frente a las 57.026,79 toneladas exportadas en 2022; lo que equivale a un aumento del 4,95% en cuanto al volumen. En lo que respecta al valor, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 657.181.993,84 euros, lo que ha supuesto un incremento del 10,8% con respecto al año anterior... [+]
El sector del jamón curado exportó 59.850 toneladas en 2023
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el año 2023, periodo en el que se exportaron un total de 59.850,29 toneladas, frente a las 57.026,79 toneladas exportadas en 2022; lo que ha supuesto un incremento del 4,95% en términos de volumen. Asimismo, el sector llevó a cabo exportaciones por un valor total de 657.181.993, 84 euros, lo que ha implicado un aumento del 10,80% con respecto al año anterior... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español e ICEX forman a cortadores de jamón en México, Londres y Nueva York
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) e ICEX España Exportación e Inversiones reafirman su compromiso con la excelencia gastronómica y la promoción de la cultura del jamón mediante la organización de cursos de formación en corte de jamón en varias ciudades. México, Estados Unidos y Reino Unido han sido los países en los que se han organizado estas formaciones. Tres mercados prioritarios para el CJSE debido a su potencial crecimiento... [+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 4,21% en volumen y un 9,13% en valor hasta el tercer trimestre de 2023
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados hasta el tercer trimestre del año 2023, periodo en el que se exportaron un total de 42.302,65 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2022, con 40.593,94 toneladas; lo que ha supuesto un incremento del 4,21%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 458.786.183,15 euros, lo que ha implicado un aumento del 9,13% a este respecto en relación al año anterior... [+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 10,48% en volumen y un 15,20% en valor durante el primer semestre de 2023
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los seis primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 297.122.205,29 euros, conllevando un incremento del 15,20% con respecto al mismo periodo de 2022. El precio medio del kilo de jamón se situó en 10,70 euros/kg, un aumento de un 4,27% en relación al mismo periodo del año anterior; con Reino Unido manteniéndose como el mercado con los precios más altos con 15,55 €/kg[+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 20,22% en volumen y un 25,41% en valor durante el primer trimestre de 2023
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el primer trimestre del año 2023, periodo en el que se exportaron un total de 13.710,68 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2022, con 11.404,82 toneladas; lo que ha supuesto un incremento del 20,22%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 142.011.341,02 euros, lo que ha implicado un aumento del 25,41% a este respecto en relación al año anterior... [+]
El Consorcio del Jamón Serrano Español arranca su plan promocional en Reino Unido, un mercado prioritario para la industria alimentaria española
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) inicia su campaña promocional en Reino Unido, mediante un programa de acciones que llevará a cabo junto a ICEX, cuya finalidad principal es incrementar la notoriedad y el conocimiento del sello de calidad ConsorcioSerrano entre los principales importadores, distribuidores y mayoristas de este mercado, que ha adquirido una gran relevancia para la industria agroalimentaria española, con unas exportaciones que, en la actualidad, se asientan en 4.572 millones de euros... [+]
El sector del jamón curado exportó 57.027 toneladas en 2022
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el año 2022, periodo en el que se exportaron un total de 57.026,79 toneladas, frente a las 53.507,28 toneladas exportadas en 2021; lo que ha supuesto un incremento del 6,58% en términos de volumen. Asimismo, el sector llevó a cabo exportaciones por un valor total de 593.111.747,23 euros, lo que ha implicado un aumento del 12,26% con respecto al año anterior... [+]
Las exportaciones de jamón curado crecen un 10,78% hasta el tercer trimestre de 2022
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados hasta el tercer trimestre del año 2022, periodo en el que se exportaron un total de 40.595,68 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2021, con 36.644,25 toneladas; lo que ha supuesto un incremento del 10,78%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 420.408.798,48 euros, lo que ha implicado un aumento del 15,47% a este respecto en relación al año anterior... [+]El Consorcio del Jamón Serrano Español renueva su campaña junto al Consorzio del Prosciutto di Parma para promocionar el jamón de calidad en Australia
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha renovado su asociación, por tercer año consecutivo, con el Consorzio del Prosciutto di Parma, continuando con su campaña de promoción conjunta en Australia, que persigue el objetivo de educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jamón de calidad... [+]
