Productos Pilarica, S.A. - Otros precocinados

Productos Pilarica

Bases funcionales Clean Label: reforzar características como el sabor, el color, la textura o la conservación

Foto de Bases funcionales Clean Label
Las bases funcionales Clean Label de Pilarica están diseñadas para aportar funciones específicas al producto final utilizando ingredientes reconocibles, permitiendo modificar o reforzar características como el sabor, el color, la textura o la conservación.

Pueden emplear

Características principales:

• Etiqueta limpia (Etiqueta limpia

Están formuladas con ingredientes reconocibles y fácilmente identificables

• Personalización del producto

Permiten adaptar el producto a los requisitos del cliente o del proceso productivo.

• Optimización del proceso

Facilitan la mejora del producto final ante cambios en las materias primas o en las condiciones de fabricación.

Tipos de bases funcionales:

• Bases saborizantes

• Bases aromáticas

• Bases colorantes

• Bases conservadoras

• Bases espesantes