Productos Pilarica, S.A. - Otros precocinados

Las mezclas completas Clean Label de Pilarica están desarrolladas para responder a la demanda de productos con etiquetas más limpias, utilizando ingredientes reconocibles y reduciendo o eliminando aditivos.

Permiten elaborar productos manteniendo las características de sabor, textura y conservación, adaptándose a las tendencias actuales del mercado.

Características principales:

Etiqueta limpia (Clean Label)

Están formuladas con ingredientes conocidos y fácilmente identificables por el consumidor.

Reducción de aditivos

Permiten disminuir o eliminar aditivos, manteniendo la funcionalidad del producto.

Equilibrio del producto final

Garantizan sabor, color, textura y estabilidad en la elaboración.

Adaptación a tendencias de consumo

Responden a la demanda de productos más naturales y transparentes.

Optimización del proceso

Facilitan la producción al integrar múltiples funciones en una sola mezcla.

Aplicaciones:

Productos cárnicos

Platos preparados

Salsas y marinadas

Rebozados y empanados