Estos equipos se caracteriza por su eficacia en el corte y su capacidad para reducir significativamente las mermas y los tiempos de procesamiento, sin causar desgarros en el producto, dejando el pescado con un aspecto perfecto.
Diseñadas para filetes y rodajas de pescado congelado, Cortes limpios y controlados, sin desgarros.
Reduce significativamente las mermas y el tiempo de procesamiento