6T+ Tallipes, S.L. - Picadoras de carne
Mado Mado 731/732/742/744
Picadoras industriales: soluciones poderosas e innovadoras disponibles en cuatro versiones
Dependiendo de la necesidad, están disponibles en cuatro versiones con diferentes tamaños de tolva y conjuntos de corte.
- El MEW 731: diseñado como un modelo de entrada. Con un volumen de tolva de 350 litros, un tornillo sinfín de acero inoxidable, un conjunto de corte de 5 piezas G 160 y un motor de 26 kW, esta máquina representa el vínculo entre el negocio artesanal ambicioso y el uso industrial.
- MEW 732 (500 litros), MEW 742 (1.000 litros) y MEW 744 (1.500 litros) también están equipados de serie con un tornillo sinfín de acero inoxidable y un conjunto de corte de 5 piezas U 200. Impulsados por un motor de 38 kW, se pueden alcanzar tasas de producción que cumplen plenamente con los requisitos industriales y garantizan una calidad de producto consistentemente alta.
El accionamiento de velocidad variable del tornillo sinfín a través de un inversor de frecuencia, instalado de serie, así como los modernos motores de ahorro de energía, reducen los costos de electricidad y permiten una adaptación óptima de la velocidad a los requisitos del producto. El equipamiento estándar de los molinos industriales MADO también incluye un dispositivo de mezcla para resultados de mezcla de primera clase.
El diseño es claro y sin adornos. Esto asegura que se cumplan plenamente las normas de higiene aplicables e incluso se superen en parte.
En la práctica, esto significa un esfuerzo mínimo de limpieza. Al mismo tiempo, se puede realizar una construcción compacta pero robusta. La tecnología probada y constantemente optimizada, así como la fabricación profesional, garantizan máquinas duraderas y una calidad de producto de primera clase.
A solicitud, pueden suministrarse con separadores centrales o laterales. El sistema de separación «DuoSepart» está disponible opcionalmente. De esta manera, se pueden separar muy eficazmente cartílagos y tendones, lo que significa que se pueden omitir procesos adicionales intensivos en material y costosos.
Otras opciones son el procesamiento con vacío o el gasado con CO2.
- El MEW 731: diseñado como un modelo de entrada. Con un volumen de tolva de 350 litros, un tornillo sinfín de acero inoxidable, un conjunto de corte de 5 piezas G 160 y un motor de 26 kW, esta máquina representa el vínculo entre el negocio artesanal ambicioso y el uso industrial.
- MEW 732 (500 litros), MEW 742 (1.000 litros) y MEW 744 (1.500 litros) también están equipados de serie con un tornillo sinfín de acero inoxidable y un conjunto de corte de 5 piezas U 200. Impulsados por un motor de 38 kW, se pueden alcanzar tasas de producción que cumplen plenamente con los requisitos industriales y garantizan una calidad de producto consistentemente alta.
El accionamiento de velocidad variable del tornillo sinfín a través de un inversor de frecuencia, instalado de serie, así como los modernos motores de ahorro de energía, reducen los costos de electricidad y permiten una adaptación óptima de la velocidad a los requisitos del producto. El equipamiento estándar de los molinos industriales MADO también incluye un dispositivo de mezcla para resultados de mezcla de primera clase.
El diseño es claro y sin adornos. Esto asegura que se cumplan plenamente las normas de higiene aplicables e incluso se superen en parte.
En la práctica, esto significa un esfuerzo mínimo de limpieza. Al mismo tiempo, se puede realizar una construcción compacta pero robusta. La tecnología probada y constantemente optimizada, así como la fabricación profesional, garantizan máquinas duraderas y una calidad de producto de primera clase.
A solicitud, pueden suministrarse con separadores centrales o laterales. El sistema de separación «DuoSepart» está disponible opcionalmente. De esta manera, se pueden separar muy eficazmente cartílagos y tendones, lo que significa que se pueden omitir procesos adicionales intensivos en material y costosos.
Otras opciones son el procesamiento con vacío o el gasado con CO2.
