Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos de análisis alimentarios
Biosystems Ref. 12811
Análisis de ácido D-Glucónico/D-Gluconolactona: kit de reactivos enzimáticos automatizables
El ácido glucónico se encuentra de forma natural en muchos alimentos como fruta, verdura, legumbres, cereales, miel, productos cárnicos y lácteos.
Además, tiene aplicaciones como conservante y acidulante. La D-gluconolactona se encuentra también en los alimentos, pero su presencia es más significativa debida a fermentación microbiana.
Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12811 en el siguiente enlace: https://einfo.bio
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Además, tiene aplicaciones como conservante y acidulante. La D-gluconolactona se encuentra también en los alimentos, pero su presencia es más significativa debida a fermentación microbiana.
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