El calcio está presente en el vino entre 6 y 165 mg/L. Para garantizar la calidad del vino es importante controlar el Calcio disuelto en vino y mosto para evitar subidas del pH después de la fermentación y posibles aparición de precipitados indeseados en la botella de vino.
Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12824 en el siguiente enlace:
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