Pieralisi España, S.L.U - Hemeroteca

Pieralisi ofrece en Expoliva nuevas soluciones para el sector oleícola

Pieralisi expone en la cita mundial del sector del aceite de oliva su amplia gama de innovadores equipos para la extracción y la separación de líquidos. Entre otros, destaca el extractor centrifugo 76.2, específicamente diseñado para la extracción de aceite de oliva mediante el sistema de trabajo en dos fases. Esta nueva gama de extractores nace de la necesidad de mejorar los rendimientos en función de las demandas de sus clientes. Entre otros, destacan ventajas como:Â … [+]

El agua y su importancia en la elaboración de aceites de oliva vírgenes

El agua es un elemento esencial en distintas fases del proceso de elaboración de los aceites de oliva vírgenes. Teniendo en cuenta que los estos aceites son el resultado de un estricto proceso de extracción física de la aceituna y que no necesita de tratamientos para ser consumido, el agua es el único elemento necesario para optimizarlo. Sus características, composición y propiedades adquieren en este sentido una relevancia mayor de la que habitualmente se le da. … [+]

Oleomaq acogerá las últimas novedades de Pieralisi

Pieralisi no falta una vez más a su cita con el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos, que engloba las citas vinculadas con los sectores del vino (Enomaq y Tecnovid), el aceite (Oleomaq y Oleotec) y la cerveza (E-Beer), que comienza el próximo martes 14 en el recinto de Feria de Zaragoza, y que se extenderá hasta el 17 de febrero.
Desde su stand situado en el Pabellón 5 D-E 7-16, mostrará sus últimas novedades, y dará a conocer las ventajas de realizar un contrato de mantenimiento preventivo, ahora y hasta el 31 de marzo, con importantes descuentos. … [+]

Larga vida a la almazara

La campaña está a punto de finalizar, e incluso muchas almazaras y cooperativas ya han echado el cierre a un año con una producción corta. ¿Se imaginan que además hubieran necesitado parar durante varios días por una avería de sus equipos? [+]

Pieralisi: un nuevo rumbo con su historia como legado

Han pasado más de tres años desde la presentación de la nueva estructura de la compañía en Expoliva y en este tiempo, con una pandemia mundial de por medio, Pieralisi ha tenido que lidiar con un reto nada fácil: instaurar en una nueva filosofía de empresa a nivel global, a la vez que desaparecía el timón de la compañía durante su último medio siglo. Tal y como ya hicimos con otras marcas del sector, recuperamos nuestra sección 'Historia de la centrifugación' visitando la histórica marca italiana en su cuna, en Jesi, en el corazón de Italia, muy cerca donde todo comenzó hace 134 años. … [+]

Evitar averías en las almazaras con un buen servicio de mantenimiento

Una avería en una almazara puede suponer grandes pérdidas en la cuenta de explotación. Tener que parar uno o varios días de molturar puede suponer un auténtico agujero financiero para la fábrica que podría haberse evitado en el 60% de los casos sólo con previsión. Un informe de Pieralisi, basado en la experiencia de más de medio siglo de esta multinacional, determina que seis de cada diez averías de la maquinaria con la que se produce el aceite de oliva no se producirían si antes se hubiera una revisión general de la fábrica.
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Pieralisi da una segunda vida a sus productos

Pieralisi ha decidido dar una segunda vida a sus productos con la marca 2Life by Pieralisi, nuevo sello que nace como respuesta al modelo no sostenible de 'extraer-fabricar-usar-tirar'.
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Pieralisi celebra una jornada centrada en cómo conjugar calidad y producción

El pasado 23 de junio, Pieralisi celebró una jornada especializada para el sector. El tema central de la jornada fue cómo conjugar calidad y producción de grandes volúmenes de aceites de oliva en aras de garantizar la supervivencia del olivar tradicional.
La jornada, que se celebró en el marco incomparable del Parador de Jaén, colgó días antes el cartel de completo, contando con una nutrida representación de almazareros de Jaén, Córdoba, Granada, Ciudad Real, Málaga, Sevilla, Alicante y Portugal. … [+]

Pieralisi dará las claves para conjugar rentabilidad y calidad en grandes volúmenes de aceite de oliva

El Parador Nacional Castillo de Santa Catalina en Jaén acogerá el próximo jueves 23 de junio una jornada organizada por Pieralisi donde se ofrecerán las pautas para conjugar rentabilidad, calidad y producción de grandes volúmenes de aceite de oliva en aras de garantizar la supervivencia del olivar tradicional.
En la actualidad, la provincia de Jaén en general y los territorios oleícolas dominados por el olivar tradicional en particular se hallan frente a una complicada encrucijada: si bien los precios de los graneles dificultan apostar por la elaboración de aceites de calidad … [+]

Pieralisi presenta en la Feria del Olivo de Montoro la nueva línea SPI-Scorpion-Leopard

Pieralisi presenta desde su stand C8E, en el Pab. Interior de la XXI Feria del Olivo de Montoro, su amplia gama de productos, siempre dirigida a una producción de calidad en las almazaras.
En la feria cordobesa Pieralisi presenta la modificación completa de la nomenclatura y del diseño de su catálogo. Este año, la multinacional italiana renueva, por un lado, el diseño de los decánter y del resto de maquinaria de extracción de aceite de oliva y, por otro, adapta la nomenclatura a los estándares internacionales. … [+]

Pieralisi apoya la producción de aceite de calidad en toda España

Pieralisi, en su misión de apoyar la producción de aceite de oliva de máxima calidad, lleva años patrocinando los premios a los mejores AOVE de denominaciones de origen de toda España y a los maestros de almazara por cuyas manos pasa el oro líquido. A lo largo de todo el mes de marzo, Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi España&Portugal, asistió personalmente a la entrega de reconocimientos de los Premios al Mejor Aceite del Bajo Aragón, los Premios Cornicabra 2022 de la DOP Montes de Toledo, y de la Denominación de Origen Poniente de Granada
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Pieralisi unifica su imagen: misma calidad con un diseño renovado

Pieralisi sigue trabajando en mejorar al detalle su maquinaria de almazara. A lo largo de este año 2022 realizará una modificación completa de la nomenclatura y del diseño de su catálogo de productos. Se trata, tal y como explica el director general de Pieralisi para España y Portugal, Rodrigo Jaén, “de unificar nuestra imagen al nuevo logo, base de la filosofía del circular thinking”.
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Eurocaja Rural, Oleotoledo, Uteco-Toledo y Pieralisi donan una tonelada de AOVE a la ONG 'Socorro de los pobres'

Eurocaja Rural, Oleotoledo, UTECO- Toledo y Pieralisi han vuelto a unirse una vez más para donar una tonelada de botellas de AOVE a la ONG 'Socorro de los pobres', la organización fundada por Cipriano, 'El Amigo de los pobres', en Toledo. Con ello se pretenden paliar las necesidades más básicas de cientos de familias en el entorno de dicha ciudad.
En el acto de entrega, Cipriano, 'el amigo de los pobres', ha agradecido enormemente este gesto, y ha destacado la encomiable labor solidaria que realiza Eurocaja Rural, promotor de esta iniciativa … [+]

Pieralisi prepara su programa para revisar la maquinaria de 800 cooperativas y almazaras de España y Portugal

Decenas de cooperativas y almazaras privadas de España y Portugal se preparan para cerrar sus puertas una vez que finalice la campaña de producción de aceite de oliva. Además de la habitual limpieza de la maquinaria extractora y de las instalaciones, es cada vez más común el adelanto de la revisión de los sistemas de producción.
Programar este proceso con antelación ofrece numerosas ventajas a las fábricas de aceite de oliva, como el hecho de contar con una visión más reciente de los posibles fallos o desgastes de la maquinaria … [+]

Pieralisi no faltó a su compromiso con Agroexpo

Con la reactivación del panorama ferial, Pieralisi vuelve a estar presente en aquellas citas en las que históricamente ha participado. Agroexpo, organizada por FEVAL en la localidad de Don Benito (Badajoz), llegó del 2 al 5 de marzo a su 34ª edición.
El stand de Pieralisi, en el Pabellón 2, dentro del Salón del Olivar y el Almendro, recibió una gran cantidad de visitantes a lo largo de los cuatro días. … [+]

Diferenciación y calidad, la apuesta de Pieralisi en Expoliva

Expoliva ha servido para que Pieralisi mostrase sus claves para la diferenciación a través de la producción de un aceite de oliva de máxima calidad. La feria, que debido a lo inusual de las fechas de celebración ha sido también un preludio del comienzo de la campaña de recolección de aceituna, ha servido a la multinacional líder en la fabricación de maquinaria de almazara para difundir entre sus clientes su ‘circular thinking’ o pensamiento circular. … [+]

Entrevista a Alessandro Leopardi, CEO de Pieralisi

Alessandro Leopardi fue presentado en sociedad hace dos años y medio durante la anterior edición de Expoliva. Su misión durante este periodo de tiempo, nada fácil para la industria en general, ha sido rediseñar para Pieralisi la estrategia de una compañía que buscaba un nuevo enfoque y que la ha encontrado con el pensamiento circular (‘Circular Thinking’) como filosofía que ahora marca toda su actividad. Innovación, sostenibilidad y diversificación del negocio son los ejes de un rumbo en el que se mantiene, por encima de todo, la excelencia del servicio al cliente. … [+]

Pieralisi presenta su ‘Circular Thinking’ y las novedades en maquinaria de almazara

Pieralisi cuenta en esta edición de Expoliva con un stand renovado de más de 400 metros cuadrados de superficie en el que presentará sus novedades en maquinaria en el stand número 17. La multinacional trae a la feria los nuevos modelos de forma presencial y, para adaptarse a las restricciones de espacio a las que obliga la normativa COVID, hace también uso de hologramas con los que, gracias a la realidad virtual, los usuarios pueden admirar otras máquinas ya mostradas en ediciones anteriores. [+]

Pieralisi refuerza su servicio de venta de maquinaria 2Life e intensifica su presencia en Portugal

Las necesidades del cliente siguen siendo la base de la transformación llevada a cabo por Pieralisi. Con este fin ha reforzado recientemente dos de sus áreas de negocio: el servicio 2Life o de venta de maquinaria de almazara reacondicionada, así como su presencia en Portugal. En ambos servicios acaba de incorporar a sendos responsables de ventas. Se trata de Antonio de Juan Gámez, como cabeza del 2Life, y Paulo Velhinho, encargado del área comercial del país vecino.
Antonio de Juan Gámez es Ingeniero industrial y de Jaén. … [+]

El ‘circular thinking’ se impone en la nueva imagen de Pieralisi

El ‘circular thinking’ irrumpe como nueva imagen de Pieralisi y resalta la que siempre ha sido su filosofía: lograr una rentabilidad sostenible en la extracción de aceite de oliva en la que se busque el desperdicio cero. Esto se consigue convirtiendo los residuos en nueva materia prima que dará a su vez otros productos. Es la base de la economía circular con la que la empresa multinacional líder en la fabricación de maquinaria de almazara muestra su absoluto compromiso. “Nuestro enfoque internacional abraza los objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. … [+]

Pieralisi consiguió en 2019 y 2020 sus mejores resultados económicos

Pieralisi ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos y ha cerrado los dos últimos años con los mejores resultados económicos del último lustro. Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi para España y Portugal, confirma que “a lo largo de 2019 y 2020 se han concretado importantes proyectos de instalación de maquinaria de aceite de oliva, y en el área industrial, consolidando los volúmenes de facturación pese a las limitaciones de movilidad e incertidumbre económica que supuso el encontrarnos en plena pandemia”. … [+]

Pieralisi lanza el 'Plan de Mantenimientos Programados 2021' con importantes descuentos

Cuando algunas zonas olivareras comienzan a terminar la campaña de recogida de aceituna y producción de aceite de oliva, como es el caso de Cataluña o Aragón, Pieralisi quiere dar la bienvenida a 2021 ofreciendo un descuento del 20% a todos los que contraten su servicio de reparaciones en taller y revisión técnicas de almazaras entre enero y abril del año que acabamos de estrenar. Esta oferta es válida para almazaras de toda la península Ibérica.
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Fallece Gennaro Pieralisi

El pasado 5 de noviembre fallecía Gennaro Pieralisi a la edad de 82 años, debido a un empeoramiento de sus condiciones físicas.
Gracias a su reconocida pasión, tenacidad y competencia, Gennaro Pieralisi fue capaz de guiar el desarrollo internacional de la compañía hasta un nivel de empresa líder en su sector y de encarnar las mejores cualidades de la historia industrial italiana.
Todos los empleados de la compañía, después de haber compartido muchos de los desafíos y éxitos que han caracterizado la historia de la multinacional italiana … [+]

2Life by Pieralisi: maquinaria reacondicionada para almazaras con todas las garantías de fábrica

Pieralisi ha decidido dar un paso adelante y lanzar 2Life, una nueva línea de maquinaria seminueva que será producida con los máximos niveles de calidad y respaldada por servicio posventa oficial y repuestos originales todo el año.
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Pieralisi cuenta su experiencia con el Protorreactor en una webinar

Expertos del sector del aceite de oliva y miembros de tres de las almazaras más exitosas del país narrarán su experiencia con el uso del Protorreactor de Pieralisi. Será en el webinar 'Protorreactor, la nueva era del batido', organizado por la multinacional referente en la fabricación de maquinaria de almazara y que se celebrará el día 22 de septiembre, en horario de tarde, a las 17.30 horas.
Con la jornada, que tiene carácter gratuito … [+]

La inversión de DEA Group consolida la situación financiera del Grupo Pieralisi

IdeA Corporate Credit Recovery II, fondo de inversión de DEA Capital, ha cerrado finalmente la firma de un acuerdo de inversión en el Grupo Pieralisi. “La entrada de DEA Group como socio del Grupo Pieralisi consolidará la situación financiera del grupo, e impulsara su objetivo de mejora continua en servicios y en la experiencia de los clientes con la prestigiosa marca, además de permitirnos el desarrollo e innovación en nuevas tecnologías en el corto plazo, afianzando nuestra posición de líderes del mercado en maquinaria de producción de aceite de oliva de calidad” afirma Rodrigo Jaén … [+]

Pieralisi sigue trabajando para que sus clientes puedan quedarse en casa

Grupo Pieralisi muestra todo su apoyo a sus clientes y a todas las familias que sufren de un modo un otro la crisis del COVID-19. El director general de la empresa multinacional para España y Portugal, Rodrigo Jaén, quiere lanzar en estos días tan difíciles un mensaje de esperanza y confía en que, con la ayuda de todos los ciudadanos se pueda superar la pandemia. Además muestra su agradecimiento al sector productor del aceite de oliva en especial y al agroalimentario en general, gracias al que “en estos momentos de dificultad podemos estar abastecidos”. … [+]

Pieralisi se encarga de la mayor campaña de revisión de maquinaria de almazara del mundo

Pieralisi, referencia en la fabricación de maquinaria para la obtención de aceite de oliva, comienza estos días la mayor revisión de maquinaria del mundo. Miles de molinos, trituradoras, separadoras de hueso y pulpa, decánter, sinfines, lavadoras y todo tipo de maquinaria destinada a convertir la aceituna en aceite de oliva comienza su periodo de revisión. Serán centenares de almazaras y cooperativas las que desde ahora pasen por las manos del equipo técnico de Pieralisi, reforzado para estas labores. … [+]

Pieralisi ofrece decánters para todo tipo de almazaras

El momento de la extracción del aceite de oliva en la almazara es sin duda uno en los que más se juega el operario de almazara. Con los sistemas de centrifugación horizontal se busca obtener el máximo rendimiento de la pasta de aceituna en el menor tiempo, con el mínimo de costes y con la mayor calidad, algo que puede suponer una meta inalcanzable si no se cuenta con la maquinaria adecuada.
Pieralisi a desarrollado a lo largo de su historia decánters horizontales adaptado a la versatilidad de las capacidades productivas en cada circunstancia. … [+]

Pieralisi sigue formando el sector del aceite de oliva

Grupo Pieralisi seguirá fomentando la formación de los profesionales del sector del aceite de oliva gracias al acuerdo con el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda. Así lo explica Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi para España y Portugal, quien recuerda que recientemente se ha renovado el convenio de patrocinio de la empresa líder en la fabricación de maquinaria de almazara con el Centro del Olivar.
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Antonio Carazo ficha por el Grupo Pieralisi

Antonio Carazo Lanagrán es el nuevo comercial para la División de Aceite del Grupo Pieralisi. Dentro de la labor de reestructuración e impulso del fabricante de referencia en la fabricación de maquinaria para la almazara, Carazo pasa a formar parte del capital humano de Pieralisi. Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi para España y Portugal, destaca la experiencia de Antonio Carazo en el sector y lo valora como un eslabón más para continuar trabajando “en favor de los productores de aceite de oliva y del sector en general”. … [+]

Pieralisi renueva su compromiso con el Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite'

La promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar es el principal objetivo del Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite', una actividad que comparte con el Grupo Pieralisi. La empresa italiana apostó por el Centro de Interpretación, firmando hace dos años un acuerdo de colaboración por el que pasaba a ser el principal patrocinador de la entidad. Tras expirar el mismo, ambas entidades han procedido a renovarlo. En el acto estuvieron presentes el presidente de 'Olivar y Aceite', Javier Gámez y el director general para España y Portugal de Pieralisi, Rodrigo Jaén. … [+]

Pieralisi se lanza a por el futuro de la centrifugación industrial

Con menos de medio año en el cargo, las cosas están cambiando rápidamente en Pieralisi desde que se instalase Rodrigo Jaén en su despacho de la sede de la filial ibérica en Mengíbar. Tras resolver las primeras urgencias, centradas en ofrecer un servicio postventa a la altura de la marca, el nuevo director general nos hace un repaso de como afronta el futuro la compañía. Junto a los nuevos responsables en la sede central, Pieralisi, líder histórico en el mercado del aceite de oliva … [+]

Pieralisi incide en su apuesta por la calidad en el curso de cata de la UNIA

Grupo Pieralisi participó el pasado 5 de septiembre en el 'Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen', celebrado en en la sede de la Universidad Internacional Antonio Machado de Baeza (Jaén) y dirigido a maestros y operarios de almazaras. Dicho curso, patrocinado por Pieralisi y coordinado por el Centro de Interpretación del Olivar, del que la empresa es patrocinadora oficial … [+]

Pieralisi amplía su horario de atención postventa

Una vez comenzada la campaña de recogida de aceituna y cuando algunas almazaras ya han empezado a molturar, Pieralisi sigue mejorando su servicio de atención diaria y ha puesto en marcha un teléfono de atención para dar una eficaz respuesta a todos sus clientes. El teléfono 953284023 estará en funcionamiento desde las siete de la mañana hasta las diez de la noche todos los días de la semana durante la campaña. Se pretende de este modo solucionar cualquier contratiempo o necesidad que requiera el cliente en una época en la que cada segundo perdido supone la merma de importantes ingresos. … [+]

Pieralisi sigue con el servicio postventa en el punto de mira

Pieralisi se prepara con fuerza para la campaña de aceite y aceituna, y ya ha revisado más de 600 máquinas de almazaras y cooperativas (más de un millar si se suma el sector industrial). Todo ello para que el vasto engranaje que permite producir miles de toneladas de aceite de oliva en la Península cada año esté a punto con el inicio de la campaña, que comienza oficialmente el 1 de octubre. Pieralisi ha informado a todos sus clientes de que, debido a la gran cantidad de solicitudes para revisión, amplía el plazo y mantiene el descuento del 18% … [+]

Entrevista a Rodrigo Jaén, director de Pieralisi para España y Portugal

Pieralisi, empresa que nació como un negocio familiar y que hoy en día es la mayor referencia del sector de la maquinaria de almazaras, afronta un proceso de renovación que incluye el nombramiento de un nuevo director para España y Portugal. Rodrigo Jaén llega dispuesto a aportar su dilatada experiencia en la dirección y reestructuración de empresas del sector agroalimentario.
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Pieralisi impulsa su servicio posventa con una nueva estructura organizativa

Pieralisi refuerza la inversión en su servicio postventa y ofrece a sus clientes una asistencia más rápida y eficaz. La multinacional italiana de maquinaria de almazaras ha nombrado a Francisco Estrella Moreno responsable de este servicio postventa, con el fin de mejorar sus prestaciones en tiempo y forma.
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SAVIAT, nueva agencia de comunicación de Pieralisi

Después de más de 32 años coordinando la comunicación en España de todas las líneas de Pieralisi, José Manuel Mondurrey finaliza su vinculación con la compañía por jubilación.
La multinacional italiana confía su comunicación a partir del próximo 1 de julio a SAVIAT Brands, agencia de marketing y comunicación especializada en B2B y en empresas del sector industrial formada por un equipo de profesionales con una amplia experiencia en marketing, comunicación y medios.
Este cambio coincide con la reciente reorganización de la filial de Pieralisi en España. … [+]

Pieralisi presenta a toda su nueva cúpula directiva en Expoliva

Pieralisi ha escrito durante los últimas seis décadas la historia del aceite de oliva. Con Gennaro Pieralisi al frente ha desarrollado maquinaria que han ayudado a dar un salto cualitativo al oro líquido a nivel mundial. Para ello ha apostado por la innovación y la profesionalización, motivo por el cual en los últimos meses ha realizado una reestructuración de su cúpula directiva.
Aprovechando el marco de Expoliva se realizó la presentación de los cargos clave de la empresa, que desde hace unos meses cuenta con Alessandro Leopardi como nuevo CEO. … [+]

Pieralisi estará presente en Expoliva

Como ya es tradicional, Pieralisi estará presente en Expoliva 2019, siendo una de las pocas empresas que apostó por este certamen desde su primera edición y que no ha faltado a ninguna de sus celebraciones.
Jaén es la capital mundial del aceite y con esta premisa Pieralisi se prepara para recibir a todos los almazareros de España y de todo el mundo. Pieralisi, presente en los 5 continentes, desembarca como siempre en Expoliva, donde se podrán ver y apreciar sus últimas novedades, ideadas y realizadas para facilitar el trabajo en las almazaras y hacerlas más rentables. … [+]

Un estudio de Pieralisi cifra en 14.000 las almazaras en todo el mundo

Actualmente existen casi 14.000 almazaras distribuidas por todo el planeta, siendo el continente con mayor porcentaje de estas Europa, con algo más de 7.200, seguido por África con casi 4.700. Tras ellos, y a una larga distancia, se sitúan Asia, con algo más de 1.600, y por último América con 268 y Oceanía con 34. La tendencia en la evolución en el número de almazaras, por el proceso de la unión, integración y concentración, estas han disminuido en los últimos 5 años un 17 por ciento en número. … [+]

Presencia exitosa de Pieralisi en Oleomaq

Oleomaq se cerró el pasado 1 de marzo con un gran éxito de público durante los 4 días que duró el certamen, y en él no faltó Pieralisi, referencia del sector de maquinaria para extracción de aceite de oliva virgen extra, atenta a las demandas del sector y exponiendo su joya de la corona, el Protoreattore.
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Pieralisi acude a Oleomaq para presentar sus equipos para las almazaras

Pieralisi España va a estar presente en la feria Oleomaq, que se celebra en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo, con la intención de seguir presentando sus nuevos productos, dirigidos a hacer más fácil el trabajo en las almazaras.
Pieralisi siempre ha destacado por la decidida apuesta en I+D+i, innovando en maquinaria que hasta hace poco nos parecía un sueño. En los últimos meses, la compañía ha puesto en el mercado el Protoreattore Pieralisi, que reduce los tiempos de batido … [+]

Fallece Giuseppe Parma, director general de Pieralisi España

El pasado miércoles 6 de febrero fallecía de forma repentina a los 54 años Giuseppe Parma, desde 2014 director general para España de Pieralisi.
Encargado desde hace cinco años de seguir consolidando a la compañía como referente de la centrifugación en España, bajo su dirección se han presentado una gran cantidad de innovaciones de Pieralisi en nuestro mercado, siendo el gran referente el Protorreatore.
Desde Interempresas Media trasladamos el más sentido pésame a la familia, compañeros y profesionales de la compañía.
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Pieralisi presenta su nuevo molino de una o dos rejillas

Pieralisi aprovecha su presencia como expositor en el salón de Agroexpo (Don Benito, Badajoz) para mostrar al mercado un nuevo molino con distintas potencias, que se adaptan a las distintas necesidades de cada almazara, con una u, opcionalmente, con dos rejillas.
El nuevo molino Pieralisi con rejilla giratoria y rejilla contrarrotante garantiza el mejor rendimiento y la misma calidad del aceite. Bajo pedido hay disponibles rotores con 6 cuchillas equipados con placas de muesca especial y con innovadoras rejillas de lamas que permiten ahorrar hasta un 30% de energía. … [+]

Pieralisi lanza sus nuevos catálogos

Pieralisi ha editado cuatro nuevos catálogos para las almazaras con la finalidad de dar a conocer todos sus productos. Realizados siguiendo el proceso de la almazara (deshojado y lavado, trituración y batido, así como extracción y separación), cada uno de ellos recoge los elementos necesarios en cada instalación, para las cuales Pieralisi garantiza excelentes prestaciones –tanto en ciclo continuo como en elaboración por lotes-, realzando por un lado la calidad del aceite obtenido (más rico en polifenoles) y permitiendo, por otro lado, aumentar plenamente el valor de los subproductos … [+]

Pieralisi patrocina los desayunos saludables en Jaén

Hace muy pocos días se celebró en Jaén el I Concurso Provincial de tapas con un slogan que aúna todo lo que Jaén ofrece: 'El sentimiento y el AOVE unidos por y para la gastronomía de nuestra tierra'. Pieralisi quiso estar presente, ya que dentro de las celebraciones se realizaron talleres de cocina saludable para los más pequeños en distintas poblaciones de Jáen.
Estos talleres quieren dar a conocer los desayunos saludables, enseñando a los más pequeños las virtudes del aceite de oliva virgen extra y sus múltiples aplicaciones tanto en el desayuno como en las demás comidas del día. … [+]

Adán Carrascosa, nuevo director comercial para España y Portugal de Pieralisi

Desde el pasado día 1 de noviembre, Pieralisi cuenta en su plantilla con Adán Carrascosa como nuevo director comercial de la División Aceite para España y Portugal. Carrascosa se incorpora al centro de trabajo de Menjibar (Jaén) con una experiencia profesional de más de 15 años en el sector del aceite de oliva. El nuevo director comercial despachará bajo la supervisión personal del director general de Pieralisi para España y Portugal, Giuseppe Parma.
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El Grupo Cooperativo Oleotoledo y Pieralisi firman un acuerdo por el mantenimiento de la maquinaria en las almazaras

Oleotoledo y Pieralisi han firmado un acuerdo de colaboración para promover entre los socios del grupo cooperativo el mantenimiento de su maquinaria en condiciones muy ventajosas. El convenio fue suscrito por Fabrizio Possenti y Giuseppe Parma en nombre de Pieralisi España y por Andrés Gómez Mora, presidente de Oleotoledo, y Gregorio Gómez López, director gerente.
Los objetivos del convenio son mejorar la colaboración entre Pieralisi y Oleotoledo, el mayor consorcio comercializador de aceite de oliva virgen extra de Castilla-La Mancha, formado por 40 cooperativas … [+]

Pieralisi patrocina la Asamblea General de Infaoliva Jaén

El pasado 30 de octubre se celebró la Asamblea General de Infaoliva Jaén en el Hotel HO de Jaén, a la que asistieron más de 55 almazaras socias de Infaoliva.
Dio la bienvenida el presidente de Infaoliva Jaén, Manuel Alfonso Torres, que agradeció la asistencia de las almazaras, así como la de Pieralisi. La junta directiva, como era preceptivo, se renovó con la entrada de Oleícola San Francisco y Oleícola Jaén.
Juan Manuel Armenteros, responsable de Posventa e I+D de Pieralisi para España y Portugal, dio una conferencia sobre ‘La nueva era del batido se llama Protoreattore Pieralisi’. … [+]

Pieralisi asiste a la Feria de Empleo de la Universidad de Jaén

La edición 2018 de la Feria de Empleo y Emprendimiento de la Universidad de Jaén tendrá doble entorno: presencial y virtual. La feria virtual se celebrará de los días 23 al 25 de octubre y la presencial, del 23 y 24 de octubre. Este encuentro acercará a los estudiantes universitarios y titulados de todo tipo de perfiles académicos a importantes empresas y entidades, con la finalidad de presentarles ofertas de trabajo y prácticas.
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Pieralisi apoya la formación de maestros de almazara en Castellón

Hace unos días en Castellón se celebró un curso para maestros y operarios de almazara, organizado por Intercoop y Aemoda, y patrocinado por Pieralisi, al que asistieron más de 50 profesionales del sector desde distintos puntos de España y Portugal.
El curso combinó teórica y práctica, ya que en la última jornada se visitó la almazara de la cooperativa de Vall d’Alba, equipada con maquinaria Pieralisi. … [+]

Pieralisi, patrocinador del exitoso Oleoforum

Los días 20 y 21 de septiembre tuvo lugar el III Congreso del Aceite de Oliva, ÓleoForum, en el Real Jardín Botánico de Córdoba, organizado por las empresas CCA Consultoría y Correduría Agrícola, con el fin de analizar el presente y el futuro del cultivo del olivar.
El congreso ha superado las expectativas, ya que fueron más de 350 los asistentes a las dos jornadas, con conferencias realizadas por profesionales de gran relevancia en el sector del aceite de oliva, entre ellos Álvaro González Coloma, gerente de Patrimonio Comunal Olivarero; Manuel Alfonso Torres … [+]

La cooperativa cordobesa San Isidro de Espejo inaugura nuevos equipamientos

La cooperativa San Isidro de Espejo (Córdoba) inauguró la semana pasada nuevos equipamientos para hacer mejor y más competitiva su almazara. A esta inauguración asistió la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz.
La cooperativa se fundó en 1960 y cuenta en la actualidad con un total de 1.500 asociados, de los que 1.008 agricultores de 4.000 ha de olivar, perteneciendo el resto a la cooperativa en calidad de socios colaboradores. Su producción media se sitúa alrededor de los 18 millones de kg de aceituna, de los que se obtienen 3,6 millones de kg de aceite de oliva. … [+]

Pieralisi sigue apostando por la formación del maestro de almazara

Pieralisi patrocina un nuevo curso de capacitación del maestro de almazara, dirigido a profesionales que ya están trabajando en almazaras o personas interesadas en conocer el oficio de maestro para incorporarse en un futuro en el sector.
El curso tiene como finalidad dotar al personal de almazara de una formación que les permita abordar con éxito la elaboración del aceite de oliva virgen extra. … [+]

Pieralisi apoya a los catadores de aceite

Recientemente Pieralisi celebró una reunión de trabajo con los integrantes del Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Aragón, profesionales de reconocido prestigio en España e internacionalmente al ser requeridos en muchos lugares del mundo por su profesionalidad.
Esta jornada de reunión sirvió para dar a conocer a estos profesionales las últimas innovaciones de Pieralisi: Leopard, Protoreattore, Sansone, etc., y que conocieran de primera mano la maquinaria con la que se elabora el aceite de oliva virgen.
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Pieralisi celebra la jornada anual del Protoreattore

Pieralisi ha organizado en Málaga las terceras jornadas dedicadas a los clientes que ya utilizan el Protoreattore Pieralisi, dedicadas a los maestros y operarios de estas almazaras. Pieralisi quiere hacer un seguimiento con todos ellos y calibrar opiniones y resultados, que están siendo muy buenas desde el punto de visto productivo y de calidad.
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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite visita las fábricas de Pieralisi en Italia

La semana pasada varios integrantes del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Pieralisi, sito en Ubeda (Jáen), visitaron las instalaciones de Pieralisi en Italia, una visita muy importante para la compañía, ya que la Asociación Olivar y Aceite es una asociación sin ánimo de lucro que persigue transmitir la pasión por el mundo del aceite de oliva y promocionar el producto estrella de la provincia de Jaén. … [+]

Pieralisi recibe la visita de la Cooperativa Sor Ángela de la Cruz

La junta rectora de la Cooperativa Sor Ángela de la Cruz, perteneciente al grupo Oleoestepa, visitó las instalaciones de Pieralisi en Jesi (Italia), donde fue recibida por el ingeniero Gennaro Pieralisi, que hizo de cicerone y guía por las instalaciones y la fábrica de Pieralisi. Durante la visita, la junta pudo ver todo lo que la maquinaria Pieralisi es capaz de realizar para obtener aceites de gran calidad.
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Pieralisi sigue apostando por la formación del maestro de almazara

En el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), se ha celebrado la primera edición del Curso para Maestros y Operarios de Almazaras, concretamente los días 16,17,23 y 24 de junio. Fueron cuatro días con una intensa formación, dedicadas a todo lo que es aplicable a la almazara.
En un lugar tan emblemático como el Centro de Interpretación, entre los numerosos asistentes se hicieron innumerables los avances en la formación, destacando sobre todo las clases prácticas, desarrolladas en los talleres de Pieralisi en Jaén … [+]

Pieralisi acudió a Futuroliva con su nuevo decanter Scorpion

Con motivo de la celebración de Futuroliva 2018, Pieralisi ha presentado el nuevo decanter Scorpion, convirtiéndose en una de las grandes novedades de la cita de Baeza. El Scorpion representa la última fase evolutiva de la gama decanter Pieralisi, ya que por su tecnología de última generación en la transformación a dos, dos 1/2 y tres fases, ofrece una capacidad sumamente elevada y excelentes rendimientos, además de ofrecer una serie de ventajas … [+]

Pieralisi presenta seis novedades en la Feria del Olivo de Montoro

Menos el separador Sansone, que Pieralisi ya presentó en la anterior edición de la Feria del Olivo de Montoro, todo son novedades en la feria cordobesa que se celebra hasta el próximo sábado. Este año presenta un total de seis novedades que hace dos años no existían, todas ellas destinadas a hacer la vida de las almazaras mucho más fácil. Entre ellas el Protoreattore, presentado en Expoliva el pasado año.
Una de las novedades más importantes es la nueva SPI 999, que puede llegar hasta el millón de kilos en 24 horas, un nuevo modelo de decanter pensado e ideado para grandes producciones. … [+]

Iberoleum y Pieralisi, un tándem sin igual

Por tercer año, Iber Oleum ha reconocido el trabajo y el esfuerzo a entidades y personas que han contribuido a la difusión de la cultura del olivar con sus premios Iber Oleum.
Uno de los primeros premios entregados ha sido para Oleutour durante el Salón de Gourmets en Madrid, y recogido el mismo por Pedro Bruno, delegado de agricultura. A la entrega de premios además de los ejecutivos de Iber Oleum asistió el director general para España y Portugal de Pieralisi, Giuseppe Parma.
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Pieralisi apoyando de nuevo el II Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazara

El pasado 26 de abril tuvo lugar en el Palacio de Congresos de Feria de Jaén el II Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, organizado por Interempresas Media y AEMODA y patrocinado por Pieralisi, presente en el Congreso con un stand para estar muy cerca de los maestros y operarios de almazara.
En este encuentro se trataron varios temas de actualidad en el mundo olivarero y como afectaban a los maestros y operarios de almazaras. … [+]

Pieralisi reúne a todo su equipo en el Centro de Interpretación del Aceite de Úbeda

En el Centro de Interpretación del Aceite de Úbeda, el cual está patrocinado por Pieralisi, se celebró hace unos días la reunión anual con todos los mecánicos de Pieralisi, algo que Pieralisi siempre hace a final de campaña y en la que se comentan los casos más interesantes ocurridos durante la campaña.
Estuvieron presentes en la reunión además de todos los mecánicos de España, los directivos del Gruppo Pieralisi, responsables de postventa, ingeniería e I+D+i, y se aprovechó para dar a conocer las novedades técnicas para la próxima campaña, que se espera que sea muy positiva. … [+]

Entrega de premios de la DO Aceite del Bajo Aragón

El pasado 5 de abril se celebró la vigésimo primera edición de la entrega de premios al mejor aceite del Bajo Aragón 2018, que este año se celebró en el Parador Nacional de Alcañiz capital del Bajo Aragón. Como ha sido habitual desde que comenzó este certamen, Pieralisi ha patrocinado los premios que se conceden a las almazaras y maestros almazareros.
Presidió el acto el consejero del Gobierno de Aragón de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, junto al delegado territorial del Gobierno de Aragón en Teruel, Antonio Arrufat … [+]

Pieralisi lanza de nuevo una campaña que potencia su plan de mantenimiento programado

Con el fin de mantener las instalaciones y maquinaria de las almazaras en perfectas condiciones, Pieralisi lanza una nueva iniciativa que consiste en hacer una completa revisión de la maquinaria de las almazaras y ponerla a punto. Además este año cuenta con un valor añadido, un descuento en la compra de repuestos.
Esta iniciativa nace con la intención de programar el mantenimiento con las consiguientes ventajas:
Tener los controles efectuados sin obsesionarse por el tiempo y por lo tanto mucho más precisos. … [+]

Pieralisi patrocina el curso sobre AOVE del IRTA

Pieralisi ha patrocinado el curso del IRTA sobre aceite de oliva virgen extra celebrado del 19 al 23 de marzo de 2018. El AOVE es un alimento en crecimiento, tanto como alimento saludable como un producto gourmet, y es importado por países no productores y por nuevos productores, lo que significa que hay una necesidad general de información sobre problemas de calidad.
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El Protoreattore de Pieralisi está listo para la siguiente revolución industrial del sector oleícola español

El empeño de Pieralisi en dar respuesta al problema de los alquil-ésteres se concreta con la innovadora instalación Prottoreattore que reemplaza las viejas batidoras. Pieralisi se reafirma así de nuevo para convertire en protagonista de la que es considerada una nueva revolución industrial en el sector oleícola. El Prottoreattore está destinado a exaltar de la mejor manera la calidad del virgen extra, por una drástica eliminación de los alquil-ésteres, problema de gran importancia en el aceite de oliva español, siguiendo los rigurosos parámetros previstos por las normativas internacionales. … [+]

Casas de Hualdo, Premio Cornicabra al Mejor AOVE de la DOP Montes de Toledo

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo ha celebrado su XVI edición de los Premios Cornicabra, a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña, y el primer premio ha recaído en la Almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo (Toledo), correspondiendo los accésits a Morlín de Nambroca y Alalma del Olivo, de La Guardia, este último también galardonado con el Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Ecológico. … [+]

Pieralisi, presente en la primera edición de la Feria del Olivar y Frutos Secos

La primera edición de la Feria del Olivar y Frutos Secos ‘Aove & Nuts’ reunió en el recinto ferial de Talavera de la Reina a más de 40 expositores entre los días 15 y 17 de marzo, en un encuentro que ha servido para promocionar tanto los frutos secos como el aceite de oliva virgen extra. Ambos productos viven una buena época, con un aumento en las exportaciones, sumándose a los países europeos, Estados Unidos y Japón. … [+]

Pieralisi se convierte en socio principal del centro Olivar y Aceite

“Al final la unión era tan fuerte que nos hemos casado”. Con estas palabras resumió Giuseppe Parma, director general de Pieralisi en España, el nuevo estatus de mecenas de la empresa rreferente en maquinaria de almazara hacia el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda (Jaén). Pieralisi es desde ahora el patrocinador principal de la institución, un centro que nació en el año 2013 y que agrupa a entidades públicas y privadas con el objetivo de promover la cultura del aceite de oliva y el oleoturismo.
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El Gruppo Pieralisi se convierte en el patrocinador principal del Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’

Gruppo Pieralisi se incorpora como patrocinador principal del Centro Olivar y Aceite de Úbeda (Jaén), lo que supone un apoyo institucional de “gran envergadura” al tratarse de una compañía que, desde su fundación en el año 1888, apuesta por la innovación, desarrollo e investigación en el mundo del olivar. Con este patrocinio, Pieralisi muestra el firme propósito de reforzar e impulsar las actividades de este centro, una entidad referente en el sector agrícola, según informan los responsables de esta entidad.
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Pieralisi incorpora un nuevo comercial en Extremadura

Pieralisi España, con el fin de dar un mejor servicio a sus clientes de Extremadura, incorpora a su plantilla un comercial con una amplia experiencia en el sector. Se trata de Juan Luis Rodríguez Lavado, un conocido profesional con muchos años de dedicación en labores comerciales, y que fue presentado a los muchos clientes que pasaron por el stand de Pieralisi en la feria de Agroexpo, celebrada recientemente en Don Benito del 24 al 27.
El ámbito de trabajo de Juan Luis Rodríguez Lavado será todo Extremadura, siendo su misión coordinar a los clientes y fábrica. … [+]

El equipo de Pieralisi participa en la IV Carrera de Empresas de Zaragoza

El pasado día 17 de diciembre se celebró en Zaragoza la IV Carrera de Empresas ESIC, en la cual participó el equipo de Pieralisi, carrera que contó con 4.000 participantes (el cupo máximo permitido), y que volvió a batir un nuevo récord de participación. La carrera tiene como objetivo unir a los equipos humanos de las empresas por medio de un arma tan poderosa como es la práctica deportiva.
La representación de Pieralisi estuvo integrada por Martina Galeazzi, Raúl Adell, Serafin Moreno, Francisco Estrella, Pedro Latorre y Ramón Sánchez. … [+]

Pieralisi participa en la reunión de almazareros de Infaoliva

En una reunión de almazareros asociados a Infoliva, que se celebró el pasado día 9 de noviembre en las instalaciones de Pieralisi en Jaén, el director general de Pieralisi para España y Portugal, Giuseppe Parma, dio una conferencia sobre las ventajas del batido del Protoreattore Pieralisi frente al sistema tradicional.
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Castillo de Canena, elegido mejor aceite del mundo por Flos Olei 2018

La prestigiosa guía Flos Olei, en su edición de 2018, hará entrega de los premios que anualmente otorga en una gala a celebrar en Roma el próximo día 9 de diciembre. El aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena ha sido designado por la guía, dirigida por Marco Oreggia –editor– y Laura Marinelli –experta catadora–, como el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo.
Castillo de Canena se ha convertido en una compañía oleícola modelo a nivel mundial, posicionando sus aceites entre los 20 primeros del mundo. … [+]

Pieralisi, presente en la I Gala de los Aceites de Oliva de España

El pasado 2 de noviembre se celebró en los salones del Hotel Palace de Madrid la I Gala de los Aceites de Oliva de España, un acto al que asistieron más de 400 personas, una nutrida representación del sector del aceite y también del mundo empresarial y económico del país, destacando entre ellas la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Isabel García Tejerina.
Se han creado tres categorías de premios: Premio Especial Aceites de Oliva de España 2017, Internacionalización e Investigación + Desarrollo e Innovación. … [+]

Pieralisi apoya las nuevas generaciones en la Feria del Empleo y Emprendimiento de la Universidad de Jaén

Los pasados días 3 y 4 de octubre se celebró en la Universidad de Jaén la Feria de Empleo y Emprendimiento. El evento se desarrolló con una doble modalidad, virtual y presencial, en el Campus Lagunilla (Aula Magna y Aulario Flores de Lemus).
En esta feria, las empresas participantes han podido realizar ofertas de empleo, han ofrecido prácticas y han mostrado a los alumnos y egresados sus procesos y actividades, para orientarles en la búsqueda de un puesto de trabajo acorde a su formación.
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Pieralisi participa en el 5° Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía

Los pasados días 4 y 5 de octubre se celebró en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA) el 5°Congreso de las Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el cual tiene lugar cada cuatro años en una provincia andaluza diferente. Este año con el lema ‘Creando, creciendo, cambiando’, ha trasladado al sector y opinión pública la contribución al sector económico, social y medioambiental.
En la actualidad, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía agrupa a la práctica totalidad de las cooperativas agroindustriales de Andalucía. … [+]

Pieralisi patrocina el IV Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

El pasado 16 de septiembre se celebró en el Parque Tecnológico de Geolit, en Jaén, el IV Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras, patrocinado por Pieralisi en colaboración con Aemoda.
El tema sobre el que giraba la jornada era la seguridad en la almazara, “algo realmente importante ya que la prevención de riesgos laborales para los trabajadores de las almazaras debe de ser una prioridad”, indican desde Pieralisi. … [+]

La Cooperativa Agrícola San Isidro de Palenciana visita Pieralisi Italia

La junta directiva de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Palenciana (Córdoba), con motivo de su 50 aniversario, visitó la sede de Pieralisi en Italia, además de la fábrica de Jesi.
Tanto la Cooperativa Agrícola San Isidro como Pieralisi cumplieron el pasado año 50 años de trabajo conjunto, ya que la cooperativa confió su maquinaria desde los inicios a Pieralisi en España, siendo uno de los clientes que desde siempre moltura con tecnología Pieralisi. … [+]

Pieralisi participa en el Curso de Oleoturismo en el Campus Antonio Machado de Baeza

Los días 21,22 y 23 de agosto, en el Campus Antonio Machado de Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía, tuvo lugar el curso 'Oleoturismo y diversificación de las almazaras como una nueva oportunidad para el desarrollo rural', dirigido a alumnos y graduados universitarios, así como a directivos y técnicos de programas de desarrollo rural y todo tipo de personas interesadas en el oleoturismo. Han participado alumnos procedentes de Extremadura, Málaga, Sevilla, Toledo, Ciudad Real y Baleares. [+]

Efecto de los nuevos sistemas de procesado en la elaboración de Aceites Virgen Extra

En las últimas campañas, el adelanto de la recolección es un hecho significativo que marca las características de los aceites de oliva virgen. Por esta razón, en los últimos 10 años la investigación aplicada realizada por los centros de investigación y las empresas oleícolas han ido encaminados a la adaptación de la maquinaria para acometer este reto.
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Pieralisi realiza una jornada de formación sobre el Protoreattore

El pasado día 3 de Julio, en el hotel HO de Jaén, se celebró un encuentro al que asistieron alrededor de 100 personas entre maestros almazareros y trabajadores que han utilizado el Protoreattore de Pieralisi en su almazara durante la campaña 16/17. La reunión tenía como motivo realizar un curso de formación relacionado con el uso de técnicas relativas a sacar mayor rendimiento del Protoreattore Pieralisi.
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Casas de Hualdo, Premio Cornicabra al Mejor AOVE de la DOP Montes de Toledo

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo ha celebrado su XV edición de los Premios Cornicabra, a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña, cuyo primer premio recayó en la almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo (Toledo). Morlín de Nambroca e Ifama, de Noez fueron destacados con sendos accésit. El premio al Maestro Molinero 2017, patrocinado por Pieralisi España, fue para Jesús Corcuera García-Tenorio, encargado de elaborar el aceite de la almazara Casas de Hualdo. … [+]

Pieralisi patrocina un Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras en Talavera de la Reina

Recientemente, AEMODA e Interempresas Media organizaron un nuevo Encuentro de Maestros y Operarios de Almazara en el recinto ferial de Talavera de la Reina (Toledo), patrocinado por Pieralisi, que como siempre quiere estar muy cerca de los maestros y operarios de almazara.
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Innovaciones para las almazaras de hoy

El pasado día 8 de junio, se celebró por quinto año consecutivo en CTAEX (Centro Tecnológico Alimentario Extremadura) el encuentro del sector oleícola del oeste de la península Ibérica, contando en esta ocasión con el patrocinio conjunto de Foss y Pieralisi.
En esta quinta edición se realizó una demostración en la planta piloto de CTAEX, la cual cuenta en su totalidad con maquinaria Pieralisi, en la que se molturaron aceitunas para mostrar la utilidad del sistema on-line para conocer la humedad y el contenido graso del orujo recién extractado. … [+]

Pieralisi reúne a todos sus mecánicos en una jornada técnica

Pieralisi reunió a todos sus mecánicos de España y Portugal en una jornada técnica dedicada a establecer parámetros de trabajo, y sobre todo para conocer los nuevos modelos que Pieralisi presentó en Expoliva.
En la jornada de trabajo estuvieron presentes Giovanni Rocchio, responsable de la Oficina Técnica; Stefano Ponzetti, responsable postventa del Grupo; y Juan Manuel Armenteros, responsable postventa España y Portugal.
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Pieralisi y Caja Rural de Jaén firman un convenio de colaboración

Recientemente, Caja Rural de Jaén y Pieralisi han suscrito un convenio de colaboración para la venta de maquinaria de última generación tanto a almazaras como a particulares.
Pieralisi España, empresa referente en la producción y venta de maquinaria para la elaboración de aceite de oliva, y Caja Rural de Jaén, entidad referente en la financiación del sector agroalimentario de la provincia de Jaén, han firmado un convenio de colaboración con el objeto de proporcionar a sus clientes productos y servicios innovadores … [+]

Gennaro Pieralisi, presidente del Grupo Pieralisi, premiado por Expoliva

El Ingeniero Gennaro Pieralisi, presidente del Grupo Pieralisi, ha sido premiado por Expoliva, en reconocimiento a su gran entrega y labor de difusión del sector del aceite de oliva.
Expoliva, el evento más relevante que se celebra en torno a la olivicultura, con motivo de su XVIII edición quisó reconocer la labor profesional, el compromiso, la implicación, además de las más que valorada fidelización, que desde sus inicios ha tenido con Expoliva.
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Pieralisi hace un gran balance de su presencia en Expoliva

Pieralisi no faltó a la cita de Expoliva 2017. Estuvieron en Jaén los máximos responsables de la compañía italiana, con más de 50 años en España, Gennaro Pieralisi, presidente, y Giuseppe Parma, director general para España y Portugal, además de varios directivos de Italia, España y del resto de las delegaciones que integran el grupo, es un punto de encuentro con profesionales de todo el mundo y como es costumbre Pieralisi está presente en esta gran cita.
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El presidente de Portugal se interesa por Pieralisi en la feria Olivalpaços

La pasada feria de Olivalpaços –que se celebró los días 5, 6 y 7 de mayo en Valpaços (Portugal)– conto con la asistencia del presidente de la República Portuguesa, Marcelo Rebelo de Sousa, quien hizo una extensa visita a todos los expositores, mostrando un gran interés en el stand de Pieralisi, donde se interesó por todo lo relacionado con la maquinaria. “Fueron momentos muy emocionantes ya que el presidente de Portugal mostró su faceta más natural, sencilla e intima en el stand”, explican desde la empresa.
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Pieralisi participa en una jornada sobre el sector oleícola

EL pasado día 3 de mayo se celebró en Martos (Jaén) una jornada organizada por Asem (Asociación Empresarial Marteña) y Vozital, con el título de 'Retos y oportunidades del sector Oleícola', en la misma participaron diversas personalidades relacionadas con el aceite de oliva, desde Manuel Parras, catedrático de la universidad de Jaén, Juan Villar, de Caja Rural, y otras muchas otras personas vinculadas al aceite de oliva incluidos varios chef.
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Pieralisi escoge Expoliva 2017 para presentar su nuevo decanter

Pieralisi, que apuesta por Expoliva desde su primera edición, estará presente un año más. El stand estará ubicado en el pabellón interior D-17.
Jaén es la capital mundial del aceite, y con esta premisa Pieralisi se prepara para recibir a todos los almazareros de España y de todo el mundo. Este año, y como siempre en Expoliva, Pieralisi presentará unos nuevos decanter, entre ellos el nuevo modelo Spi 666 y unos sistemas de bombas Pieralisi, novedosos en el mercado. … [+]

Pieralisi participa en la feria Olivalpaços de Portugal

Pieralisi estará presente en la feria Olivalpaços, que se celebrará los días 5, 6 y 7 de mayo en Valpaços (Portugal), una feria dedicada a divulgar y potenciar los mercados oleícolas y agroalimentarios de todo Portugal.
La empresa pretende difundir en esta feria las tecnologías y sistemas innovadores ligados a los sectores oleícolas y agroalimentarios ya que Portugal es un mercado en constante crecimiento en el sector del olivar y cada día está más interesado en que el sector oleícola sea uno de los punteros del país. … [+]

Pieralisi anuncia los finalistas de los Premios Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2016-2017 elaborados con su maquinaria

La firma italiana Pieralisi, referente mundial en la fabricación de maquinaria oleícola, ha hecho públicas las almazaras finalistas de los Premios Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de España y Portugal elaborados con su maquinaria en la campaña 2016-2017, convocados el pasado mes de diciembre con motivo de su 50 aniversario en España, con los que agradece la confianza y fidelidad de todos sus clientes en las tecnologías de vanguardia para la extracción de aceite de oliva de la máxima calidad desarrolladas por el Grupo Pieralisi.
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Pieralisi participa en la entrega de los premios de la DO Aceite Bajo Aragón

El pasado jueves día 30 de marzo se celebró la vigésima edición de la entrega de premios al mejor aceite del Bajo Aragón 2017, en el incomparable marco del antiguo salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza. Como es habitual desde que comenzó este certamen, Pieralisi patrocinó los premios que se concedieron a las almazaras y maestro almazareros.
Presidió el acto el consejero del Gobierno de Aragón de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, junto al vicepresidente de la Diputación Provincial de Zaragoza, Martín Llanas y Alfredo Caldú … [+]

Pieralisi refuerza su departamento comercial en Jaén

Pieralisi España, con el fin de dar un mejor servicio a sus clientes de Jaén, incorpora a su plantilla un segundo comercia. Se trata de Javier Herrero, un conocido profesional con muchos años de dedicación a labores comerciales, que ya presta sus servicios en Pieralisi España y que atiende a las provincias de Málaga, Almería y Granada, ahora con la misión de atender a los clientes de Jaén y provincia.
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Pieralisi con las mujeres trabajadoras

Pieralisi, fiel a la filosofía de empresa que rige desde Italia hacia el resto del mundo, impone el trato igualitario entre hombres y mujeres. Por ejemplo, no hace distinciones en el montante económico, aunque en otras empresas éstas cobran hasta un 30% menos, Pieralisi está concienciada y es consciente de que tan importante es el trabajo de una mujer que de un hombre, y si ambos están en el mismo cargo, la retribución es la misma.
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Éxito de Pieralisi en Enomaq 2017

Uno de los stands más visitados en Enomaq fue el de Pieralisi, como ya ocurrió en la edición anterior. El primer día de feria se vivió un pequeño pero emotivo acto, al entregar Feria de Zaragoza un diploma a Pieralisi por sus 50 años en España.
Así, el stand de la compañía fue un flujo constante de profesionales, todos ellos con ganas de recabar información sobre el Sistema Integral Pieralisi (SIP). Aquellos que se acercaron pudieron ver su funcionamiento y constatar que es un sistema que puede trabajar los 365 días al año.
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Pieralisi ve un gran potencial en el año 2017

La pasada feria de Oleomaq, que se celebró en Zaragoza del 14 al 17 de febrero, fue un gran éxito de público, ya que más de 27.000 profesionales, un 7,5% más que en la edición anterior, pasaron durante los 4 días que duró el certamen. El stand de Pieralisi llamó la atención de todos los visitantes, tanto por su concepto, diseño y maquinaria expuesta, el Protoreattore Pieralisi, el decanter Leopard, el separador pulpa-hueso Sansone y la nueva bomba de pistón a simple efecto Pieralisi, todo ello pensado para pequeñas y grandes producciones.
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Pieralisi, presente Enomaq

Pieralisi España participa en Enomaq, que se celebrará en la Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero, con la intención de presentar sus últimos avances en el Sistema Integral Pieralisi, un sistema pensado para mejorar los rendimientos de las bodegas y evitar los tiempos muertos.
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Pieralisi, presente en Oleomaq

Pieralisi España va a estar presente en Oleomaq, que se celebrará en la Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero, con la intención de presentar sus muchas novedades, que están centradas en mejorar los rendimientos de las almazaras, haciendo más fáciles y rentables los trabajos en las mismas.
Pieralisi, fiel a su eslogan de ‘Innovadores por pasión’, apuesta decididamente por el I+D+i, y destina una buena parte de su presupuesto a ofrecer soluciones para todos los sectores en los cuáles está presente, haciendo especial hincapié en el sector olivarero. … [+]

Pieralisi une lazos de hermandad

El pasado viernes día 20 de enero, y como continuación al 50 aniversario de Pieralisi en España, se celebró una cena de confraternización de toda la plantilla de la fábrica de Zaragoza, incluyendo a todos los trabajadores jubilados a lo largo de los años, algunos con más de 45 años en la empresa. Con esta cena Pieralisi ha querido unir, todavía más, los lazos de su gran familia.
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Pieralisi premia a los mejores aceites de oliva virgen extra de España y Portugal

Con motivo de su 50 aniversario, Pieralisi organiza los ‘Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de España y Portugal’ elaborados con maquinaria Pieralisi en la campaña 2016-17.
La parte técnica y protocolo del premio están coordinados por Citoliva (Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite), una fundación sin ánimo de lucro. El jurado de la cata-concurso estará presidido por la jefa del Panel de Citoliva, Marí Paz Aguilera, que coordinará un grupo de reconocidos catadores.
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Pieralisi colabora en el homenaje a los socios de más antigüedad en la Cooperativa del Campo San Julián

El pasado día 20 de noviembre se celebró un encuentro de todos los cooperativistas de la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo San Julián, en el que tuvo lugar un homenaje a los socios con mayor antigüedad en la cooperativa. Se prepararon actividades de tipo cultural, de trabajo en equipo y de proactividad, orientadas a un servicio de excelencia a los socios.
Pieralisi, como no podía ser de otra manera, se sumó a los actos. … [+]

Pieralisi premiará los mejores AOVE de sus clientes

La firma italiana Pieralisi está organizando, con motivo de su 50 aniversario en España, los ‘Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de España y Portugal elaborados con su maquinaria en la campaña 2016-2017’, con los que pretende agradecer la confianza de los clientes en sus tecnologías de vanguardia para la extracción de aceite de oliva de la máxima calidad.
Podrán participar las más de 1.390 almazaras y cooperativas de España y Portugal que disponen de maquinaria Pieralisi … [+]

Pieralisi, presente en la primera jornada DICA

Las primeras jornadas DICA (Difusión de la Innovación en el Sector Cooperativo Agrario) se celebraron como un encuentro para entrar en contacto con las líneas más modernas de innovación tecnológica, gestión de ayuda y comercialización de productos. Organizadas por Solagro y la Unión de Cooperativas Agrarias de Toledo, despertaron un gran interés ya que se reunieron representantes de más de 180 cooperativas agrarias de los sectores vinícola, aceitero y piensos.
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Pieralisi apoya la fiesta del primer aceite de Olis Solé

Coincidiendo con el primer aceite de la campaña, en la empresa Olis Solé se celebra tradicionalmente la fiesta del Aceite Nuevo, en la que Pieralisi ha estado presente.
Olis Solé es el único molino familiar dentro de la Denominación de Origen Siurana, con una tradición de cinco generaciones y casi 200 años en el mundo oleícola.
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La Cooperativa de la Fuensanta presenta su aceite Gourmet-Premium de la mano de Pieralisi

El aceite Gourmet-Premium 2016/17, obtenido con las líneas de Pieralisi, fue presentado el pasado 13 de noviembre en un acto celebrado en la Cooperativa Nuestra Señora de la Fuensanta. Además de realizarse la presentación, se puedo degustar el aceite en compañía de todos los socios de la cooperativa.
La cooperativa ha dado un paso adelante este año con diferentes reformas en las instalaciones, con el fin de seguir mejorando la calidad del producto y mejorar la eficiencia energética de la fábrica. … [+]

Pieralisi celebra su medio siglo en España arropado por cientos de clientes

Medio siglo. Cinco décadas en el podium de la fabricación y distribución de maquinaria de almazara. Allí donde hay un olivo. Innovando por vocación. Frases que antaño fueron publicidad y que actualmente forman parte de la comunicación popular en el sector agrario. Las volvió a pronunciar una vez más su creador, Gennaro Pieralisi, presidente y alma máter del grupo Pieralisi, durante la celebración de los cincuenta años de la empresa en nuestro país. … [+]

Pieralisi celebra su 50 aniversario

El pasado día 5 de noviembre se celebró, en la sede de Agrícola de Bailén Virgen de Zozueca S. Coop. (Picualia), el 50 Aniversario de Pieralisi en España, el acto desbordó las mejores previsiones, fueron más de 500 personas las que asistieron al evento.
El acto tuvo lugar en el salón de actos de la cooperativa y comenzó con unas palabras del director general para España Giuseppe Parma. Tras desgranar lo que Pieralisi ha realizado durante 50 años en España, se centró en lo que todavía queda por hacer, ofreció datos relevantes en cuanto a instalaciones realizadas en España … [+]

La Cooperativa Ntra. Sra. del Pilar celebra su 50 aniversario de la mano de Pieralisi

El pasado 23 de octubre, la Cooperativa Ntra. Sra. del Pilar de Villacarrillo (Jaén) celebró un concurso de pintura rápida para celebrar su 50 Aniversario, al que asistieron más de 50 participantes de múltiples lugares de toda España.
El concurso estaba patrocinado por Pieralisi, que quiso ser partícipe de la celebración de la Cooperativa, puesto que se da la circunstancia de que también celebra su 50 Aniversario en España.
El alto nivel de todos los participantes hizo que el primer premio fuese realmente difícil de otorgar. … [+]

Pieralisi cumple 50 años en España

Pieralisi cumple 50 años en España. Desde la posguerra, Pieralisi ya había exportado alguna maquinaria agrícola. Pero fue en un mes de octubre de 1966 cuando, después de una importante feria en Madrid, la familia italiana decidió a abrir una delegación comercial en Zaragoza, ciudad logística de primer orden, creyendo que tenía en España un potencial importante para su crecimiento. Fue así como Pieralisi dio un paso adelante y se instaló en España, tierra madre del aceite de oliva. … [+]

Pieralisi participa en un curso de formación durante una jornada organizada por el IRTA

Desde que Pieralisi aterrizó en España, hace ya medio siglo, ha tenido una gran preocupación por la formación, siendo éste uno de sus idearios empresariales. Por ello y como viene siendo habitual, se han realizado unos cursos de formación a los maestros de almazara catalanes durante la jornada organizada por el IRTA en la cooperativa Ceolpe.
La cooperativa Ceolpe es una de las más importantes de España, dado que son muchas las cooperativas catalanas que la forman. … [+]

Pieralisi participa en las Jornadas de Mejora de la Calidad en las Almazaras de Dcoop

Los pasados días 27 y 28 de septiembre, Dcoop organizó una jornada en Domingo Solís de Martos (Jaén) y otra en La Purísima de Archidona (Málaga), ambas dirigidas a los maestros almazareros del grupo, la idea de estos encuentros es compartir experiencia y formación entre almazaras, así como buscar mayor negocio en las mismas.
En dichas jornadas intervinieron los directores de diferentes departamentos Calidad y Laboratorio de Dcoop y Rafael Sánchez Puerta, subdirector general de Dcoop, quien abrió las jornadas. … [+]

Pieralisi participa en las Jornadas de Sanidad Vegetal

En las Jornadas de Sanidad Vegetal y su influencia en la calidad y comercialización del Aceite de Oliva, celebradas en Jaén y organizadas por Citoliva, el director técnico Postventa de Pieralisi, Juan Manuel Armenteros, pronunció una charla sobre las nuevas tecnologías en la elaboración del aceite. Una conferencia realmente interesante, ya que en ella se abordaron los nuevos sistemas del proceso de batido, uno de los elementos más importantes para la elaboración del aceite de oliva.
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Efecto del Protoreattore Pieralisi en la calidad del Aceite de Oliva Virgen procedente de frutos maduros

Una de las etapas críticas en la elaboración del aceite de oliva virgen es el batido de la pasta. En esta etapa se agrupan las pequeñas gotas de aceite presentes en la pasta dando lugar a una fase oleosa continua que puede ser separada en la posterior centrifugación. Esta etapa es fundamental no solo respecto a la cantidad de aceite extraída sino que también determina en gran medida las características tanto nutricionales como sensoriales del aceite ya que, en función de las condiciones en las que se realice … [+]

El consejo rector del Grupo Ceolpe visita las instalaciones del Grupo Pieralisi en Italia

El Grupo Ceolpe, uno de los grupos cooperativistas más importantes de Cataluña, visitó recientemente las instalaciones de Pieralisi en Italia.
Desde el año 1988 en que se constituye El Centre Oleícola del Penedés, SCCL (Ceolpe), su crecimiento ha sido constante y en la actualidad representa a 14 cooperativas y a más de 22 localidades, con una producción anual de más de 5.000.000 de kg de aceitunas de las variedades arbequina y meña.
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Pieralisi presentó en Portugal sus últimas novedades para la campaña oleícola 2016-17

Hace unos días Pieralisi presentó sus novedades para la campaña oleícola 2016-17, fue en las instalaciones de la Sociedad Agrícola Monte Novo e Figueirinha, en Beja (Portugal).
El acto en el que estuvieron presentes Juan Manuel Armenteros, director técnico Post venta y Nuno Félix, director comercial para Portugal, hablaron de las novedades de Pieralisi para la próxima campaña oleícola. En primer lugar hablaron del Protoreattore, una máquina que agrupa el ahorro energético (eléctrico/térmico) con la reducción de los tiempos de batido, menores costes de inversión a igualdad de capacidad … [+]

Pieralisi patrocina los premios 2016 de la DO Montes de Toledo

Los premios Cornicabra concedidos por la Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo, patrocinados por la Caja Rural Castilla–La Mancha, y Pieralisi, tienen como objetivo incentivar y premiar la preocupación por la mejora de la calidad de los aceites de oliva virgen extra producidos bajo el amparo de la DOP, elaborados con el 100% de la variedad de aceituna autóctona Cornicabra. … [+]

Conferencia de Pieralisi en la semana gastronómica de Sevilla

En el transcurso de la Semana Gastronómica de los Aceites de la Provincia de Sevilla, que tuvo lugar del 16 al 22 de Mayo de 2016, Pieralisi estuvo presente el día 19 de mayo dando una charla sobre sus últimas novedades, el Protoreattore, el Leopard, el separador pulpa-hueso Sansone y las centrífugas verticales Nettuno y Mercurio.
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Gran éxito de Pieralisi en la Feria de Montoro

La feria de Montoro, que se celebró del 11 al 14 de mayo, fue un “rotundo éxito” de público que asistió a contemplar las últimas novedades del sector oleícola.
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Pieralisi presenta sus últimas novedades

El próximo viernes día 13 de mayo, coincidiendo con la feria de Montoro, Pieralisi presenta sus últimas novedades para la campaña oleícola 2016-17. En el Salón de Actos del Patrimonio Comunal Olivarero, a las 13 h, Juan Manuel Armenteros, director del Servicio Posventa de Pieralisi en España y Portugal, hablará sobre la futura campaña y sus novedades que son muchas.
En primer lugar, la novedad del Protoreattore, que reduce los tiempos de batido, con un gran ahorro energético (eléctrico/térmico) y mejor calidad organoléptica del aceite producido (más polifenoles). … [+]

Éxito rotundo en la presentación de Pieralisi en Picualia

El pasado día 1 de abril se celebró en Bailén, en las flamantes instalaciones de Picualia, recién nombrada Mejor Almazara de España, la presentación de las últimas novedades Pieralisi para la campaña oleícola 2016-17. Presentaron el acto Andrea Pieralisi, miembro del consejo de administración del grupo Pieralisi, y Giuseppe Parma, director general para España, así como Juan Antonio Parrilla Gonzalez, responsable de Marketing de Picualia. … [+]

Pieralisi instala su sistema integral en Sudáfrica

El pasado mes de febrero, el Grupo Pieralisi instaló el Sistema Integral Pieralisi (SIP) en una bodega a las afueras de Ciudad del Cabo en Sudáfrica. Este proyecto de I+D, tiene como objetivo estudiar como el SIP puede elaborar variedades de uvas muy usadas en bodegas de Sudáfrica como la Chanin Blanc, Colombar o Pinotage y tomar notas, comparar ideas e inspiraciones para mejorar todavía más la elaboración de las variedades españolas.
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Pieralisi patrocina la entrega de premios al ‘Mejor Aceite de Oliva del Bajo Aragón 2016’

El pasado día 31 de marzo, en Sala Ricardo Magdalena del incomparable marco del Palacio de Sástago de Zaragoza, tuvo lugar la entrega de premios al ‘Mejor Aceite de Oliva del Bajo Aragón 2016’, evento patrocinado por la firma Pieralisi. El acto fue presentado por el periodista David Marqueta que hizo una glosa de los aceites de oliva del Bajo Aragón y explicó que de todas las empresas que pertenecen a la denominación, un total de 12 concurrieron a los premios este año … [+]

Pieralisi presenta sus últimas novedades para la campaña 2016-17

El próximo viernes 1 de abril, en las instalaciones de Picualia en Bailén, Pieralisi presenta sus últimas novedades para la campaña oleícola 2016-17. La jornada comenzará a las 11 de la mañana y se tratarán algunos temas que interesan a todos los almazareros de cara a la campaña próxima.
El presidente del Gruppo Pieralisi, Gennaro Pieralisi, hablará sobre las novedades de la marca, como son el Protoreattore, el Decanter SPI88, el Separador centrífugo Mercurio y el Separador de pulpa-hueso Sansone.
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Agrovin y Pieralisi firman un acuerdo de colaboración

Dos grupos consolidados del sector enológico aúnan fuerzas. Las empresas Agrovin y Pieralisi se dan la mano firmando un acuerdo de colaboración. Sus directores generales, German León Úbeda y Giuseppe Parma, en representación de los dos grupos empresariales, han firmado un acuerdo de colaboración para afianzar su posición de liderazgo en las soluciones enológicas.
Este acuerdo para el mercado español y portugués permitirá a ambas firmas aportar a sus clientes un suministrador de soluciones y equipos con alcance integral, redundando en un beneficio para el sector enológico. … [+]

Pieralisi y Dcoop colaboran para proteger el mantenimiento de la maquinaria en las almazaras

Pieralisi y Dcoop han suscrito un acuerdo de colaboración con el objetivo de promover entre los socios del grupo cooperativo el mantenimiento de su maquinaria con unas condiciones muy ventajosas. Los objetivos del convenio son:
Mejorar la colaboración entre Dcoop y Pieralisi Incrementar la respuesta a cambios en el mercado Alcanzar un mayor volumen de trabajo conjunto. [+]

El presidente del grupo Pieralisi se reúne con empresarios de Jaén

El presidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ), Manuel Alfonso Torres, recibió el pasado 25 de febrero en la sede de la organización al presidente del grupo Pieralisi, Gennaro Pieralisi, y al director general para España, Guiseppe Parma. Con este encuentro, el presidente de la compañía, especializada en la fabricación de equipos para la extracción de aceite de oliva, escenificó la estrecha vinculación que el grupo Pieralisi mantiene con la provincia, donde cuentan con una planta propia ubicada en Geolit.
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Pieralisi lanza una nueva campaña en la que ‘da la cara’ con su plan de mantenimiento programado

Próximos a finalizar la campaña del aceite 2015/2016, Pieralisi lanza una nueva campaña en la que da la cara, con su plan de mantenimiento programado. Con el fin de mantener las instalaciones y maquinaria de las almazaras en perfectas condiciones, Pieralisi lanza una nueva iniciativa que consiste en hacer una completa revisión de la maquinaria de las almazaras y ponerla a punto.
Esta iniciativa nace con la intención de programar el mantenimiento con las consiguientes ventajas: tener los controles efectuados sin obsesión por el tiempo y por lo tanto mucho más precisos … [+]

Pieralisi instala la primera SPI 888 en Andalucía

Después del éxito obtenido en Portugal, en las instalaciones Olivomundo en Beja, Pieralisi ha instalado en Andalucía la primera SPI 888, concretamente en Loja, Granada.
El nuevo decanter que Pieralisi ha puesto en el mercado en la campaña 2015-2016, es el más grande de la serie SPI, una gama de extractores centrífugos de referencia, ya que poseen una tecnología de vanguardia en el proceso de elaboración del aceite a dos fases. … [+]

La prestigiosa Guía Flos Olei premia 8 firmas españolas

El pasado día 28 de noviembre se celebró en Roma en el hotel The Westin Excelsior la entrega de los premios de la Guía Flos Olei 2016, que casi todo el mundo coincide en denominar la mejor Guía de Aceites del mundo.
La guía ‘Flos Olei, guía del mundo del aceite virgen extra’, realizada en italiano y ingles, es la primera publicación de alcance internacional dedicada a las mejores empresas productoras de aceite, y a sus extra vírgenes, seleccionadas entre las firmas de 49 países por un panel de catadores coordinados por Marco Oreggia y Laura Marinelli, expertos catadores internacionales … [+]

I Fiesta del Primer Aceite Premium Picualia

La Cooperativa Virgen de Zocueca de Bailén celebró el pasado día 14 de noviembre la I Fiesta del Primer Aceite Premium Picualia, en la cual se presentó el excepcional Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana Picualia. Tuvo una gran animación, ya que se realizó un showcooking con Marcos Castillo, prestigioso chef participante en ‘la tapa es nuestra’ de Canal Sur y ganador de la Vinagreta perfecta. … [+]

Pieralisi instala el primer decanter SPI 888 en la almazara Olivomundo de Portugal

Pieralisi ha visto como se ha instalado el primer decanter SPI 888 en las instalaciones de su cliente Olivomundo, en Beja (Portugal).
Tras la presentación oficial del decanter, que tuvo lugar el 21 de septiembre en presencia del primer ministro de Portugal, Pedro Passos Coelho, con el inicio de la campaña oleícola, el decanter SPI 888 se puso en funcionamiento con gran satisfacción por parte de los clientes y de todo el Grupo Pieralisi.
Esta instalación supone un paso muy importante para el Grupo, que se reafirma como referencia en la centrifugación. … [+]

Bodegas chinas y sudafricanas se interesan por el sistema SIP de Pieralisi

El pasado mes de octubre Pieralisi recibió la visita de una delegación china compuesta por Du Guangxing, director general de Xinjiang Huake Machinery, y Ma He, su consultor enológico, ambos acompañados de Bob Chen, director de Ventas de Pieralisi China, también recibió una amplia delegación sudafricana compuesta por enólogos, directores técnicos y bodegueros, todos ellos interesados en el SIP (Sistema Integral Pieralisi).
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Una delegación española visita Pieralisi en Italia

Una delegación española compuesta por nueve líderes de opinión visitó el pasado miércoles 4 de noviembre las instalaciones del Grupo Pieralisi en Jesi (Italia).
Los visitantes eran personas con una gran relevancia dentro del mundo del aceite de oliva como Elena Víboras, senadora y exconsejera de Agricultura de la Junta de Andalucía; Manuel Fernández, vicepresidente de la Diputación de Jaén; Carmen Cristina del Toro, directora general de Citoliva; Manuel Torres y Enrique Delgado, presidente y secretario respectivamente de Infaoliva nacional; Francisco Pérez, presidente de Fadal … [+]

Pieralisi homenajea a Castillo de Canena

Pieralisi quiere celebrar la excelencia de sus clientes, entregando a los mejores un diploma de reconocimiento del buen hacer y del trabajo conjunto, que permite producir los Aceites de Oliva Vírgenes Extra. En un acto celebrado el pasado día 22 de octubre, se rindió un homenaje a Castillo de Canena.
El director general de Pieralisi España, Giuseppe Parma, entregó un Diploma a los responsables de Castillo de Canena, haciendo mención a todas las personas que forman esta gran empresa, desde los hermanos Rosa y Paco Vañó al maestro de almazara, pasando por todo el resto de personal … [+]

Nuevos nombramientos en el Grupo Pieralisi

El pasado día 20 de octubre, la dirección del Grupo Pieralisi decidió hacer nuevos nombramientos en el organigrama de su división española. Estos nombramientos están motivados para dar una mejor y más rápida respuesta a todas las necesidades que la División de Separation Solutions demandaba.
Isidro Garrido Reyero es nombrado director de División de Separation Solutions, función que ejercerá simultáneamente con la actual de dirección técnica Comercial de Medio Ambiente. … [+]

Pieralisi instala el primer Leopard en España

Grupo Pieralisi ha instalado el primer decanter Leopard en España, un nuevo decanter que mejora la calidad del aceite de oliva virgen extraído. Concretamente, Pieralisi ha realizado esta instalación en Bailén (Jaén), en las nuevas instalaciones de la S. Cooperativa Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, también conocida por su marca de Aceite de Oliva Virgen Extra de excelente calidad, Picualia. [+]

Conferencia para los maestros almazareros en Geolit

El pasado sábado 3 de octubre tuvieron lugar en la Sala Emprende del Parque Tecnológico Geolit (Mengibar-Jaén) unas jornadas profesionales organizadas por Interoleo Picual Jaén en colaboración con AEMODA (Asociación Española de Maestros y Operadores de Almazara), IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria Pesquera) y Grupo Pieralisi. A dichas jornadas asistieron más de 100 maestros de almazaras llegados desde toda España.
Durante la conferencia se trataron aspectos de máximo interés para las almazaras. … [+]

Nuevas incorporaciones en Pieralisi

El Grupo Pieralisi informa que desde el pasado día 2 de octubre ha incorporado a la Delegación Sur de Mengibar (Jaén) a dos nuevos responsables de ventas. Javier Herrero Antón, nuevo responsable de ventas para Almería, Granada, Málaga y Cádiz, es un profesional con más de 20 años de experiencia como comercial en diversas empresas del sector del aceite de oliva.
Serafín Moreno Manzano, nuevo responsable de ventas para Jaén, un perfecto conocedor del mercado del aceite de oliva, ya que vuelve a Pieralisi, donde ha trabajado durante 17 años … [+]

Pieralisi presente en el Premio Cornicabra 2015 de la D.O. Montes de Toledo

Los premios Cornicabra concedidos por la Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo, patrocinados por la Caja Rural Castilla–La Mancha, con la colaboración de Pieralisi, referente mundial en la fabricación de maquinaria para la extracción de aceite de oliva, tienen como objetivo incentivar y premiar la preocupación por la mejora de la calidad de los aceites de oliva virgen extra producidos bajo el amparo de la D.O.P., elaborados con el 100% de la variedad de aceituna autóctona Cornicabra.
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Grupo Montes Norte cumple 100 años (1915-2015) y premia a Pieralisi

El pasado día 10 de septiembre se dieron cita en Malagón (Ciudad Real) más de 2.000 personas en la celebración del centenario del Grupo Cooperativo Montes Norte. El acto estuvo presidido por la Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, también estuvieron presentes el Consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, el alcalde de Malagón y otras autoridades regionales y provinciales.
La ministra resaltó el gran apoyo al sector agroalimentario y recalcó su relevancia en la economía y desarrollo nacional, deseándole al Grupo Montes Norte otros cien años más de éxitos. … [+]

Pieralisi homenajea a uno de sus trabajadores tras su jubilación

Hace unos días se jubiló de Pieralisi España José Luis Maniega Cuadrado después de más de 46 años de trabajo ininterrumpido, toda una vida dedicada a la empresa. En un acto íntimo, el director general de Pieralisi España, Giuseppe Parma, le hizo entrega de una placa conmemorativa de todos sus años de trabajo, además de recibir el reconocimiento de sus compañeros y de directivos de Italia.
Pieralisi, una empresa que próximamente cumplirá 50 años en España, con una filosofía de marcado carácter familiar … [+]

Pieralisi homenajea a uno de sus trabajadores tras su jubilación

Hace unos días se jubiló de Pieralisi España José Luis Maniega Cuadrado después de más de 46 años de trabajo ininterrumpido, toda una vida dedicada a la empresa. En un acto íntimo, el director general de Pieralisi España, Giuseppe Parma, le hizo entrega de una placa conmemorativa de todos sus años de trabajo, además de recibir el reconocimiento de sus compañeros y de directivos de Italia.
Pieralisi, una empresa que próximamente cumplirá 50 años en España, con una filosofía de marcado carácter familiar … [+]

Investigadores italianos exponen nuevos usos para los productos derivados de la obtención de aceite de oliva

El pasado 7 de mayo en Jaén, en el marco del XVII Simposium Científico-Técnico de Expoliva, se celebró una conferencia presentada y moderada por el presidente del Gruppo Pieralisi, Gennaro Pieralisi. Intervinieron dos investigadores de universidades italianas que trataron respectivamente cómo ampliar el espectro de productos que se extraen de la aceituna durante el proceso de elaboración del aceite y de cómo reducir los tiempos de batido gracias a una nueva tecnología desarrollada por Pieralisi. … [+]

Gran éxito de Pieralisi en Expoliva

Pieralisi, fiel a la cita, no faltó a Expoliva 2015. Estuvieron en Jaén los máximos responsables de la empresa italiana, el presidente Gennaro Pieralisi, los directores generales de Italia, España y del resto de las delegaciones que integran el grupo, así como otros directivos de las diferentes áreas, comerciales y agentes de todo el mundo.
Expoliva, una feria convertida en punto de encuentro mundial del aceite de oliva, se celebró con gran éxito de público. … [+]

Pieralisi realiza una conferencia durante el certamen Expoliva

Como es habitual, no puede faltar en la nueva celebración de la feria Expoliva la presencia del grupo Pieralisi, el mayor fabricante al mundo de maquinaria para extracción de aceite de oliva. Desde el 6 al 9 de mayo, en el stand más grande del Pabellón Interior de la Institución Ferial de Jaén, se podrán ver las ultimas novedades tecnologicas de la firma italiana.
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Pieralisi reúne en Zaragoza a todos sus técnicos del sector oleícola

El pasado día 25 de marzo, en las instalaciones de Pieralisi en Zaragoza, tuvo lugar una reunión con todos los técnicos de España y Portugal. Estas reuniones que se realizan de forma periódica son una forma de dar a conocer a todos los técnicos los avances y las últimas novedades en el servicio postventa. En este caso se adelantaron también algunas características de las innovaciones en maquinaria para el sector oleícola, que Pieralisi presentará en la próxima edición de Expoliva.Un total de 40 técnicos estuvieron en la jornada, la cual fue dirigida por Giovanni Rocchio … [+]

Pieralisi reúne en Zaragoza a todos sus técnicos

El pasado día 25 de marzo, en las instalaciones de Pieralisi en Zaragoza, tuvo lugar una reunión con todos los técnicos de España y Portugal. Estas reuniones que se realizan de forma periódica son una forma de dar a conocer a todos los técnicos los avances y las últimas novedades en el servicio postventa. También se aprovechó la ocasión para dar a conocer los últimos avances del SIP (Sistema Integral Pieralisi), la línea enológica de Pieralisi. … [+]

Pieralisi presenta los premios al Mejor Aceite de Oliva del Bajo Aragón 2015

El pasado día 26 de marzo, en el Salón del Trono del incomparable marco del Palacio de Sástago de Zaragoza, tuvo lugar la entrega de premios al ‘Mejor Aceite de Oliva del Bajo Aragón 2015’, evento patrocinado por la firma Pieralisi. El acto fue presentado por el periodista Javier Vázquez que hizo una bonita glosa de los aceites de oliva del Bajo Aragón y explicó como de las 36 empresas que pertenecen a la denominación, un total de 11 concurrieron a los premios este año.
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Pieralisi desgrana en Enomaq su sistema integrado

El pasado día 26 de febrero, con motivo de Enomaq, se celebró en el Rincón del Enólogo, una conferencia organizada por la misma feria, que versó sobre el Sistema Integral Pieralisi, el sistema del futuro. Dicha conferencia fue pronunciada por el responsable del Área de Alimentación y Bebidas, Gerardo Celletti.
A la misma acudieron numerosos enólogos, gerentes de bodegas y productores. A través de un Power Point y de un vídeo grabado directamente en las bodegas que ya han instalado el Sistema Pieralisi, Gerardo Celletti, fue desgranando las virtudes del Sistema Integral Pieralisi (SIP) … [+]

Éxito de Pieralisi en Enomaq 2015

La feria de Enomaq, que se celebró en Zaragoza del 24 al 27 de febrero, tuvo un gran éxito de público ya que más de 25.000 profesionales, un 5% más que en la edición anterior, pasaron durante los 4 días que duró el certamen. Uno de los stands más visitados fue el de Pieralisi, que además tuvo el honor de ser galardonado por el recinto ferial como el mejor decorado y diseñado. En ese ambiente de stand los profesionales del sector del vino provenientes de toda la península ibérica, todos ellos expectantes ante el Sistema Integral Pieralisi (SIP), recabaron abundante información del mismo … [+]

Éxito de Pieralisi en Oleomaq

La feria de Oleomaq, que se celebró en Zaragoza del 24 al 27 de febrero, tuvo un gran éxito de público, ya que más de 25.000 profesionales, un 5% más que en la edición anterior, pasaron durante los 4 días que duró el certamen.
Uno de los stands más visitados fue el de Pieralisi, que además tuvo el honor de ser premiado por el recinto ferial como mejor decoración y diseño de stand. En este bonito stand los profesionales del sector del aceite provenientes de toda la península ibérica pudieron ver 'in situ' una de las últimas novedades de Pieralisi: el nuevo Sistema Continuo Fattoria … [+]

Sistema Integral Pieralisi para bodegas, el sistema del futuro

El Sistema Integral Pieralisi (SIP) para la enología es el resultado de más de 35 años de desarrollo; está compuesto por un conjunto de máquinas conectadas entre ellas. El corazón del sistema es el Decanter Pieralisi, que acoplado con otras máquinas y elementos Pieralisi ofrece a las bodegas la capacidad de elaborar cualquier clase de producto enológico de modo inmediato: uva despalillada, uva de descube, pasta de thermoflash, mosto prensa, vino prensa, fondos y lías. … [+]

Perialisi presenta en Oleomaq un nuevo modelo de Fattoria

Pieralisi presentará en el certamen Oleomaq, que se celebra del 24 al 27 de febrero en el recinto ferial de Zaragoza, su nueva versión del sistema continuo Fattoria, pensado para producciones en torno a 400 kg/h de aceituna. Fattoria es el sistema continuo concebido y fabricado por Pieralisi para cumplir con las exigencias de producción de pequeños productores de olivas, aunque también puede ser utilizado para trabajar con partidas.
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Pieralisi y el ‘Pan de la Salud’

Cada día más y más clientes están interesados en el ‘pan de la salud’, el pan hecho con paté de aceitunas, por sus aspectos saludables relacionados con los polifenoles y otros componentes de los aceites de oliva virgen extra. El paté de aceitunas contiene, en efecto, un alto contenido de polifenoles y tiene la capacidad de mejorar el sabor de los alimentos, además es compatible con los procesos de fermentación y cocción que no afectan a la capacidad antioxidante.
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Entrevista a Omar Scafuro, nuevo director general de Pieralisi España

Pieralisi es una empresa de referencia en el mundo del aceite. Con más de 60 años en la fabricación de maquinaria para la elaboración de aceite de oliva, la empresa de origen italiano ofrece a día de hoy a sus clientes un servicio vertical integrado que va desde el asesoramiento sobre la elección de la instalación hasta la evaluación de todas las variables técnicas, económicas y ambientales. Aprovechando un cambio en la dirección de la filial en España, hemos querido conocer con el nuevo director general, Omar Scafuro … [+]