Construidas en aceroinoxidable, están concebidas para una buena preparación de la masa de aceituna, ya que sus cuerpos están construidos de forma que el producto está obligado a recorrer todos los vasos que componen la máquina, lo cual le permite al producto mezclarse permaneciendo el tiempo necesario para su completa homogenización.
La BN-35.000 cuentan con seis motores de 7.5 Cv cada uno y tienen una capacidad de 35.000 Kg.