Provisur Technologies, uno de los principales fabricantes de maquinaria industrial para la transformación de alimentos con sede en Chicago, Illinois (Estados Unidos), ofrece ahora a sus clientes europeos un nuevo centro de demostración. El Centro de Innovación (PIC) de Provisur ubicado en Plailly (a escasos kilómetros de París, Francia), de más de 1.000 metros cuadrados, se ha diseñado para dar soluciones a mercados alimentarios altamente especializados.
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El productor de carne austríaco utiliza las prensas de formado Hoegger de Provisur para lograr productos con dimensiones estandarizadas. Los parámetros exactos facilitan el procesado de la carne por parte de los clientes de la empresa. Steirerfleisch se beneficia de una producción más eficiente y una calidad de producto mejorada, lo que se traduce en una propuesta de venta única para clientes nacionales e internacionales.
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