Fundación para La Investigación del Vino y La Nutrición - FIVIN - Noticias
Los hombres que consumen vino de forma moderada presentan una edad biológica más baja, según un estudio
Un estudio realizado por investigadores del IRCCS Neuromed, en Italia, ha observado una asociación entre el consumo moderado de vino y una menor edad biológica en hombres. Los resultados, publicados en la revista científica International Journal of Public Health, se basan en el análisis de datos de 22.495 personas mayores de 35 años participantes en el estudio Moli-sani.La investigación analizó distintos marcadores sanguíneos para estimar la edad biológica de los participantes y compararla con sus hábitos alimentarios y de consumo de vino y otras bebidas alcohólicas. … [+]
OIVE y FIVIN renuevan su colaboración para impulsar la investigación y la divulgación científica sobre el vino
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) han renovado su convenio de colaboración con el objetivo de desarrollar nuevas iniciativas relacionadas con la investigación científica, la transferencia de conocimiento y la divulgación de información basada en evidencia sobre el vino.El acuerdo da continuidad a la colaboración que ambas entidades mantienen desde hace años y busca reforzar la comunicación rigurosa en torno al vino en un contexto en el que la información relacionada con la alimentación … [+]
Un estudio asocia el consumo moderado de vino en la Dieta Mediterránea con menor riesgo cardiovascular y mortalidad
Un estudio publicado en European Heart Journal concluye que la adherencia a la Dieta Mediterránea que incluye un consumo moderado de vino se relaciona con una reducción del riesgo cardiovascular de hasta el 45% y una menor mortalidad total del 33%, según el análisis combinado de más de 30.000 participantes seguidos durante un máximo de 22 años.La revista científica European Heart Journal ha publicado una investigación que analiza la relación entre consumo moderado de vino, adherencia a la Dieta Mediterránea y riesgo cardiovascular. … [+]
