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Sitevi 2025 revela las 17 tecnologías que marcarán el futuro del vino
El concurso internacional de Premios a la Innovación de Sitevi premia en cada edición a equipos, soluciones y tecnologías orientadas a mejorar la productividad, la sostenibilidad y el trabajo en explotaciones vitivinícolas, oleícolas y frutícolas. Este 2025, el jurado evaluó 70 candidaturas, seleccionando 28 nominadas y otorgando finalmente 17 galardones: 1 Premio Favorito de los Usuarios, 2 Medallas de Oro, 8 Medallas de Plata y 6 Medallas de Bronce.[+]
Pellenc ayuda a modular el grado alcohólico del vino con SMART WINELYSE
Con SMART WINELYSE, Pellenc ofrece una tecnología innovadora patentada para responder a un reto clave: ajustar con precisión el grado alcohólico de los vinos, respetando su carácter, sus aromas y su equilibrio. Este enfoque único interviene directamente en los mostos en fermentación, no solo en los vinos acabados, preservando la riqueza y las características intrínsecas del vino.[+]
SMART WINELYSE regula el grado alcohólico preservando la integridad del vino
Con SMART WINELYSE, Pellenc ofrece una tecnología innovadora patentada para responder a un reto clave: ajustar con precisión el grado alcohólico de los vinos elaborados, respetando su carácter, sus aromas y su equilibrio. Este enfoque único interviene directamente en los mostos en fermentación, no solo en los vinos acabados, preservando la riqueza y las características intrínsecas de los vinos... [+]
Smart Press, la prensa neumática de calidad de Pellenc
La gama de prensas Smart Press de Pellenc responde a las expectativas de los viticultores y elaboradores más exigentes. Disponible con cuba cerrada o cuba perforada, esta gama de prensas neumáticas lleva recibiendo reconocimientos internacionales desde que se lanzó al mercado.[+]
