Vidara Spain, S.A. - Bacterias para enología
Pinnacle malosafe Pinnacle malosafe
Bacterias para enología: inoculación directa
Bacteria O. oeni seleccionada por AB MauriI - AB Biotek
Baja producción de diacetilo (notas mantequilla) y baja producción de acidez volàtil.
Inoculación directa.
Preparada para inoculación secuencial y por lo tanto apta también para co- inoculación en bodegas con experiencia o capacidad de seguimiento de fermentaciones.
Baja producción de diacetilo (notas mantequilla) y baja producción de acidez volàtil.
Inoculación directa.
Preparada para inoculación secuencial y por lo tanto apta también para co- inoculación en bodegas con experiencia o capacidad de seguimiento de fermentaciones.
