Enartis - Productos para la clarificación enológica
EnartisFerm Perlage D.O.C.G.
Levadura: aplicación: vino base; segunda fermentación en tanques presurizados
Levadura recomendada para la elaboración de vinos base y espumosos fermentados en tanques presurizados. Produce aromas limpios y agradables de frutas blancas que aumentan la complejidad aromática sin enmascarar las características varietales. En boca, los vinos obtenidos son frescos y elegantes.
