Destinados especialmente para análisis en: controles de maduración, recepción en vendimias, mostos y mostos en fermentación, vinos efervescentes, vinos terminados, vinos dulces naturales.
Especificaciones:
- Fabricación en exclusiva e investigación por un departamento de I+D+i, altamente cualificado en enología, garantizan la máxima calidad de los reactivos y patrones.
- Asesoramiento analítico y técnico permanente por especialistas en enología desde hace más de 25 años.
- Stock permanente.
- Rapidez en la entrega, haciéndolos llegar a su destino en menos de 24 horas, permite asegurar las condiciones óptimas de conservación requeridas.
Gama de reactivos: acético, málico, láctico, glucónico, cítrico, gluc+fruct, glicerina, acetaldehído, nitrógeno amoniacal, nitrógeno alfa-amínico, so2 libre, so2 total, hierro, tartárico, cobre, calcio, catequinas, color, antocianos, potasio, polifenoles totales, etc.
Gama de patrones:
- Patrones monoparamétricos de matriz sintética (ej. hierro, calcio, tartárico, etc.).
- Patrón multiparamétrico de matriz sintética con valores de acético, málico, láctico, glu+fruct, glicerina, glucónico, nitrógeno amoniacal, cítrico y glucosa.
- Patrones multiparamétricos de matriz vínica con valores de % alcohol, azúcares reductores, acidez total, pH, volátil, málico, láctico, etc.