La desolladora ASP 560 D es una máquina eliminadora de corteza y grasa, de funcionamiento 'abierto', para procesar piezas redondas, como paleta, jamón y codillo, que extrae simultáneamente la capa de grasa.
Ventajas:
- Resultado óptimo: arrastre perfecto de corteza y grasa.
- Soporte de caja integrado y transporte de la capa de grasa.
- Ajuste continuo del grosor de corteza y corte para extracción de grasa.
- Dos secuencias de trabajo en una máquina.
- Diseño higiénico moderno: desmontaje y montaje sin herramientas.
- Construcción ergonómica de la máquina.
- Compacta.