La desolladora de cinta AFS 460 puede usarse para diversas aplicaciones y dispone de dos velocidades de procesamiento. La máquina combinada puede usarse 'abierta' con mesa de alimentación – o 'cerrada' con dispositivo de presión regulable en altura y cinta de alimentación.
En el servicio con cinta se produce la eliminación automática de la corteza de todas las piezas, como carrilleras, grasa ventral y de la espalda o grasa de cobertura de paleta y jamón.
En el servicio «abierto» para eliminar la corteza de todas las piezas redondas, como jamón, paleta o codillo.
La AFS 460 resulta indicada además para desollar cuidadosamente piezas de carne de ave.
Ventajas:
- Resultados óptimos: eliminación limpia de corteza sin desperdicios.
- Ajuste infinito de la corteza/espesor de corte.
- Equipado con dos velocidades de operación estándar.
- Compacta, fácil de mover y rodillos de guía.