Weber Food Technology Ibérica, S.L. - Herramientas y accesorios detectables para la industria alimentaria

Weber AMS 533 TWIN

Despellejadoras combinadas: con cierre de fijación rápida

Foto de Despellejadoras combinadas
La AMS 533 TWIN es una despellejadora combinada, especialmente indicada para procesar piezas con tendones fuertes y tejido fascial, como solomillo de cerdo, lomo fresco de cerdo, vaca o ternera, así como carne de cadera de vaca.



Ventajas:

- Eliminación de tendones y tejido fascial en una máquina.

- Potencia: rendimiento máximo, rodillos transportadores específicos para el producto, sistema de cuchillas adaptado.

- Resultados constantes de eliminación de tejido fascial: gracias a limpieza innovadora de los rodillos transportadores con aire comprimido.

- Ancho de corte ideal para eliminación potente de tejido fascial en piezas grandes y pequeñas.

- Protección de las cuchillas en posición de limpieza.

- Alta seguridad: motor de frenado de serie.

- Portacuchillas SmartLock: cierre de fijación rápida para cambio de cuchillas sin herramientas.

- Compacta: máquina sin palancas; soporte de caja integrado.

- Superficie de instalación reducida.