Weber Food Technology Ibérica, S.L. - Fileteadoras / Loncheadoras de carnes
Weber Weber 804
Loncheadoras: de gran eficiencia
La Loncheadora Weber 804 es uno de los sistemas más eficientes de su gama.
El sistema de cuchilla evolutiva corta productos de hasta 1700 mm de longitud a una velocidad máxima de hasta 2000 cortes por minuto. La carga central automática garantiza los tiempos de cambio de producto reducidos.
En la Loncheadora 804 se emplea un cabezal de la cuchilla con corte en vacío que porciona grosores de loncha de entre 0,1 y 50 milímetros con precisión en todas las formas de presentación conocidas.
El cajetín de corte de 400 mm de ancho y 180 mm de alto permite, por ejemplo, procesar simultáneamente cuatro productos del calibre 95 o tres productos 120 x 120.
El sistema posee ancho y altura de paso del producto ajustables automáticamente controlada por programa. El diseño higiénico Weber garantiza la fácil limpieza de la instalación.
Ventajas:
- Cuchilla flexible. Para cortes siempre precisos y limpios. Con o sin revestimiento, dentadas o sin dentar, según los requisitos del producto.
- Diseño higiénico Weber. Fabricados en acero inoxidable, los diseños abiertos, los cuerpos de carcasa delgados, las piezas de la máquina fáciles de limpiar y la inspeccionabilidad directa ofrecen unas condiciones de higiene perfectas.
- Pinza de vacío. Máximo rendimiento del producto gracias a la reducción al mínimo de las piezas finales. Porciones con una precisión de peso de casi el 100 % con un mínimo de pérdidas.
- Pinzas Vario. Alimentación precisa e independiente de la vía de una amplia gama de formas y tamaños de productos para obtener la máxima precisión en el peso de las porciones.
- Equipamiento rápido. Los cambios de formato y producto pueden realizarse en el menor tiempo posible gracias a componentes que pueden adaptarse sin herramientas, de forma sencilla, segura y eficaz.
- SprayTech. Tecnología sostenible e innovadora para la pulverización de agentes desmoldeantes, aromatizantes o prolongadores de la vida útil.
- Intercaladora. Separe fácil y limpiamente lonchas muy adheridas o finas y delicadas con intercaladores de film o papel.
- Carga automática. Alimentación del producto fiable y que ahorra tiempo. Ideal para un funcionamiento de alto rendimiento con un mínimo de mano de obra.
El sistema de cuchilla evolutiva corta productos de hasta 1700 mm de longitud a una velocidad máxima de hasta 2000 cortes por minuto. La carga central automática garantiza los tiempos de cambio de producto reducidos.
En la Loncheadora 804 se emplea un cabezal de la cuchilla con corte en vacío que porciona grosores de loncha de entre 0,1 y 50 milímetros con precisión en todas las formas de presentación conocidas.
El cajetín de corte de 400 mm de ancho y 180 mm de alto permite, por ejemplo, procesar simultáneamente cuatro productos del calibre 95 o tres productos 120 x 120.
El sistema posee ancho y altura de paso del producto ajustables automáticamente controlada por programa. El diseño higiénico Weber garantiza la fácil limpieza de la instalación.
Ventajas:
- Cuchilla flexible. Para cortes siempre precisos y limpios. Con o sin revestimiento, dentadas o sin dentar, según los requisitos del producto.
- Diseño higiénico Weber. Fabricados en acero inoxidable, los diseños abiertos, los cuerpos de carcasa delgados, las piezas de la máquina fáciles de limpiar y la inspeccionabilidad directa ofrecen unas condiciones de higiene perfectas.
- Pinza de vacío. Máximo rendimiento del producto gracias a la reducción al mínimo de las piezas finales. Porciones con una precisión de peso de casi el 100 % con un mínimo de pérdidas.
- Pinzas Vario. Alimentación precisa e independiente de la vía de una amplia gama de formas y tamaños de productos para obtener la máxima precisión en el peso de las porciones.
- Equipamiento rápido. Los cambios de formato y producto pueden realizarse en el menor tiempo posible gracias a componentes que pueden adaptarse sin herramientas, de forma sencilla, segura y eficaz.
- SprayTech. Tecnología sostenible e innovadora para la pulverización de agentes desmoldeantes, aromatizantes o prolongadores de la vida útil.
- Intercaladora. Separe fácil y limpiamente lonchas muy adheridas o finas y delicadas con intercaladores de film o papel.
- Carga automática. Alimentación del producto fiable y que ahorra tiempo. Ideal para un funcionamiento de alto rendimiento con un mínimo de mano de obra.
