Weber Food Technology Ibérica, S.L. - Herramientas y accesorios detectables para la industria alimentaria
Weber ASD 460
Máquinas eliminadoras de grasa: con chapas conductoras rígidas
La máquina eliminadora de grasa ASD 460 completamente automática retira las capas de grasa en lomo y chuletas, con grosores predefinidos.
Ventajas:
- Técnica de cámara: detección automática del grosor de grasa; desplazamiento de perfil longitudinal programable.
- Uniformidad de asiento de la grasa.
- Procesos de trabajo continuos.
- Minimización de los trabajos de repaso (corte).
- Grasa dorsal en vez de pequeños espacios de corte.
- Mejora el aspecto de piezas dorsales.
- Combinable con la desolladora Weber existente.
- Portacuchillas específicos para el producto.
Ventajas:
- Técnica de cámara: detección automática del grosor de grasa; desplazamiento de perfil longitudinal programable.
- Uniformidad de asiento de la grasa.
- Procesos de trabajo continuos.
- Minimización de los trabajos de repaso (corte).
- Grasa dorsal en vez de pequeños espacios de corte.
- Mejora el aspecto de piezas dorsales.
- Combinable con la desolladora Weber existente.
- Portacuchillas específicos para el producto.
