La XXX Jornada Frutícola del IRTA, que se desarrolla los días 22 de octubre (en catalán) y 23 de octubre (en castellano) en la Finca del IRTA en Mollerussa (Carretera de Mollerussa a Torregrossa, kilómetro 3), reúne a alrededor de un centenar de empresas del sector, además de investigadores, productores y técnicos, que pondrán el foco en los últimos avances e innovaciones tecnológicas aplicados a la producción frutícola, así como en los retos que tiene a corto y medio plazo...
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Sistemes Electrònics Progrés, y su participada VEGGA han puesto en marcha un acuerdo de colaboración con el centro de investigación IRTA para impulsar la innovación tecnológica en el sector agroalimentario.
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El Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) está liderando dos proyectos, Beefmetalist y Beefmetareduction, destinados a medir y reducir las emisiones de metano entéricas en el sector de vacuno de cebo. Estos proyectos tienen como objetivo dotar al sector de las herramientas y estrategias necesarias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero sin comprometer la calidad del producto, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental.
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El certamen que se celebrará los próximos días 23 y 24 de octubre da a conocer su programa de actividades que incluye las charlas técnicas y las demostraciones prácticas en campo.
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Obtenida en Catalunya en el marco del Hot Climate Partnership, se dio a conocer en la feria Fruit Attraction de Madrid, uno de los principales eventos mundiales del sector hortofrutícola.
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La puesta en riego de amplias zonas oleícolas, que involucran gran número de agricultores, tiene implicaciones tecnológicas importantes. A las ventajas productivas ya conocidas, hay que añadir algunos inconvenientes relacionados con la capacidad de molturación de las almazaras vinculadas a dichas zonas. En efecto, si estas industrias no se actualizan convenientemente pueden verse desbordadas por una creciente entrada diaria de aceitunas, mayores dificultades extractivas y peores características finales del aceite, especialmente en cuanto a color, estabilidad y sabor...
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