En la última edición de Meat Attraction, Rotogal dio a conocer su contenedor BI 810 de triple pared, diseñado específicamente para la industria jamonera española. Este nuevo desarrollo es el fruto de la colaboración estrecha entre la empresa gallega y los productores del sector, y ha logrado consolidarse como un referente en la búsqueda de soluciones seguras y eficaces para el proceso de salazón.
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