La formadora-porcionadora de dos orificios está diseñada para la producción de croquetas, albóndigas, canelones, flamenquines, rellenos de pimientos del piquillo, calamares y otros productos similares.
Permite corte recto o redondeado mediante diafragma, adaptándose a distintas formas y tamaños según el producto.
La máquina es móvil, equipada con ruedas, freno y altura regulable, lo que facilita su integración en distintas líneas de producción.
Está controlada mediante un autómata y una pantalla táctil, desde donde el usuario puede seleccionar los programas específicos para cada tipo de producto.
Cuenta con una cinta de salida regulable mediante variador de frecuencia electrónico, garantizando un flujo constante y ajustable según las necesidades de producción.
La tolva tiene una capacidad de 200 litros, y la producción máxima aproximada es de 240 kg/h. La construcción en acero inoxidable 18/8 asegura durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento con las normativas de higiene alimentaria.
Capacidad máxima por hora:
- La capacidad máxima de producción es de aproximadamente 170 kg, dependiendo del tipo de producto.
- La producción es variable por medio de variadores de frecuencia electrónico.