Juan Alabart, S.L. (JAC) - Freidoras industriales
Jac
Freidoras en contínuo: con doble cinta para transporte e inmersión
La freidora en continuo está diseñada para optimizar el proceso de fritura industrial. Cuenta con un sistema de doble cinta: la inferior transporta el producto y la superior, regulable, fuerza su inmersión en el aceite.
La tapa y las cintas se basculan eléctricamente para facilitar la operación y garantizar un manejo seguro.
El equipo incorpora una bomba para el filtrado continuo y el transvase del aceite, asegurando una fritura uniforme y una mayor durabilidad del aceite.
Además, cuenta con un PLC con pantalla táctil que permite programar la temperatura del aceite, la velocidad de las cintas según el tiempo de fritura, la presión del circuito de filtrado, la basculación de tapa y cintas, así como el transvase del aceite.
La máquina está completamente recubierta con aislamiento térmico para minimizar pérdidas de calor y maximizar la eficiencia energética.
Construida totalmente en acero inoxidable, sus pies son regulables en altura para adaptarse a cualquier instalación.
Sistema de calefacción:
- Quemador a presión para gas natural o propano.
- Quemador a presión para gasoil.
- Resistencias eléctricas.
- Vapor directo a camisa (va incluido electroválvula, purgador y electroválvula de seguridad).
La tapa y las cintas se basculan eléctricamente para facilitar la operación y garantizar un manejo seguro.
El equipo incorpora una bomba para el filtrado continuo y el transvase del aceite, asegurando una fritura uniforme y una mayor durabilidad del aceite.
Además, cuenta con un PLC con pantalla táctil que permite programar la temperatura del aceite, la velocidad de las cintas según el tiempo de fritura, la presión del circuito de filtrado, la basculación de tapa y cintas, así como el transvase del aceite.
La máquina está completamente recubierta con aislamiento térmico para minimizar pérdidas de calor y maximizar la eficiencia energética.
Construida totalmente en acero inoxidable, sus pies son regulables en altura para adaptarse a cualquier instalación.
Sistema de calefacción:
- Quemador a presión para gas natural o propano.
- Quemador a presión para gasoil.
- Resistencias eléctricas.
- Vapor directo a camisa (va incluido electroválvula, purgador y electroválvula de seguridad).
