Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos de análisis alimentarios
Biosystems Ref. 12845
Análisis de sulfitos: kit de reactivos químicos automatizables
Los sulfitos se encuentran regulados como sustancias que pueden causar intolerancia (Reglamento (UE) 1169/2011) y como aditivos. Sus límites máximos permitidos están definidos en el Reglamento (UE) 1129/2011.
El reactivo para el análisis de sulfitos en crustáceos permite su cuantificación de forma sensible y evitando interferencias mediante el método de la pararosanilina.
El análisis consta de un sencillo proceso de extracción en crustáceos y de una rápida reacción con el mínimo uso de reactivo. El kit incluye el tampón de extracción y calibrador, siendo muy fácil de usar comparado con otras metodologías, y muestra excelente correlación con el método oficial (Monier-Williams).
Para más información acerca del funcionamiento del kit, introduzca la referencia 12845 en el siguiente enlace: https://einfo.bio
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El reactivo para el análisis de sulfitos en crustáceos permite su cuantificación de forma sensible y evitando interferencias mediante el método de la pararosanilina.
El análisis consta de un sencillo proceso de extracción en crustáceos y de una rápida reacción con el mínimo uso de reactivo. El kit incluye el tampón de extracción y calibrador, siendo muy fácil de usar comparado con otras metodologías, y muestra excelente correlación con el método oficial (Monier-Williams).
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