Gimon, S.L. - División Alimentaria - Otros snacks (aperitivos)

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Sistemas para la preparación de snacks: con una recuperación de aceites usados

Foto de Sistemas para la preparación de snacks
Gimon ofrece soluciones completas para el proceso de almacenamiento y dosificación automática de aceites en la fabricación de snacks.

Sus instalaciones permiten recuperar aceites de frituras usados y su expedición hasta el camión cisterna, asegurando que se puedan reincorporar al proceso de producción en condiciones óptimas.

Su equipo mezclador en línea permite diluir microingredientes, como aceite y sal, ajustando los porcentajes según la receta del cliente, incluso en productos como palomitas.

Los sistemas implementados dan la misma importancia a la limpieza que a la producción. Todas las instalaciones cumplen con los últimos estándares de seguridad alimentaria, están fabricadas completamente en acero inoxidable y pueden incluir un sistema de fácil limpieza CIP (Clean In Place).

Ofrece soluciones de control global mediante programas de automatización a medida, maximizando el tiempo activo y optimizando el rendimiento de las instalaciones.